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Normas sanitarias globales

En 2011, el Departamento de Educación de Colorado estableció los nuevos Estándares Académicos de Colorado, que incluyen los recién creados Estándares Integrales de Salud. Dado que el DUG hace hincapié en la nutrición, muchas de nuestras lecciones abordan estas nuevas normas.

Todas las lecciones que se enumeran a continuación inciden en la Norma 2: Bienestar físico y personal en el ámbito de la salud y abordan principalmente la Competencia del graduado preparado: aplicar conocimientos y habilidades para participar en una alimentación saludable a lo largo de la vida. También se indica el Estándar Nacional de Educación para la Salud (NHES) para cada estándar.

Kindergarten
Estándar: GR.K-S.2-GLE.1 (Identificar los principales grupos de alimentos y los beneficios de comer una variedad de alimentos). NHES 1
Lecciones:

Estándar: GR.K-S.2-GLE.2 (Explicar cómo la higiene y la limpieza personales afectan al bienestar.) NHES 1
Lecciones:

  • Seguridad alimentaria (próximamente)

Primer Grado
Estándar: GR.1-S.2-GLE.1 (Comer una variedad de alimentos de diferentes grupos de alimentos es vital para promover la buena salud). NHES 1
Lecciones:

Segundo Grado
Estándar: GR.2-S.2-GLE.1 (Identificar los comportamientos alimentarios que contribuyen a mantener una buena salud.) NHES 1
Lecciones:

Tercer Grado
Estándar: GR.3-S.2-GLE.1 (Demostrar la capacidad de hacer y comunicar elecciones alimentarias adecuadas.) NHES 4
Lecciones:

Cuarto Grado
Estándar: GR.4-S.2-GLE.1 (Demostrar la capacidad de establecer un objetivo para mejorar el estado nutricional personal.) NHES 6
Lecciones:

Estándar: GR.4-S.2-GLE.2 (Examinar la conexión entre la ingesta de alimentos y la salud física.) NHES 1
Lecciones:

Quinto Grado
Estándar: GR.5-S.2-GLE.1 (Demostrar la capacidad de adoptar conductas alimentarias saludables.) NHES 7
Lecciones:

Sexto Grado
Estándar: GR.6-S.2-GLE.1 (Acceder a información, productos y servicios válidos y fiables para mejorar los comportamientos alimentarios saludables). NHES 3
Lecciones:

Estándar: GR.6-S.2-GLE.4 (Analizar cómo los comportamientos positivos para la salud pueden beneficiar a las personas a lo largo de su vida). NHES 1
Lecciones:

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