{"id":5338,"date":"2024-08-07T00:00:00","date_gmt":"2024-08-07T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dev-dug.flywheelsites.com\/cultivo-de-ajo-una-guia-para-la-preparacion-plantacion-y-cosecha-del-suelo\/"},"modified":"2025-04-07T02:21:47","modified_gmt":"2025-04-07T02:21:47","slug":"cultivo-de-ajo-una-guia-para-la-preparacion-plantacion-y-cosecha-del-suelo","status":"publish","type":"gardening_resources","link":"https:\/\/dug.org\/es\/gardening-resources\/cultivo-de-ajo-una-guia-para-la-preparacion-plantacion-y-cosecha-del-suelo\/","title":{"rendered":"Cultivar ajos: Gu\u00eda para la preparaci\u00f3n del suelo, la siembra y la cosecha"},"content":{"rendered":"[vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n<h4 style=\"text-align: center;\">El ajo es un cultivo fant\u00e1stico que ofrece beneficios tanto culinarios como para la salud. Tanto si eres nuevo en jardiner\u00eda como si tienes algo de experiencia, esta gu\u00eda te guiar\u00e1 paso a paso para cultivar ajos con \u00e9xito en tu jard\u00edn. <\/h4>\n[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][divider line_type=\u00bbSmall Line\u00bb line_alignment=\u00bbcenter\u00bb line_thickness=\u00bb2&#8243; divider_color=\u00bbdefault\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row type=\u00bbin_container\u00bb full_screen_row_position=\u00bbmiddle\u00bb column_margin=\u00bbdefault\u00bb column_direction=\u00bbdefault\u00bb column_direction_tablet=\u00bbdefault\u00bb column_direction_phone=\u00bbdefault\u00bb scene_position=\u00bbcenter\u00bb text_color=\u00bbdark\u00bb text_align=\u00bbleft\u00bb row_border_radius=\u00bbnone\u00bb row_border_radius_applies=\u00bbbg\u00bb overflow=\u00bbvisible\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb shape_divider_position=\u00bbbottom\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb][vc_column column_padding=\u00bbno-extra-padding\u00bb column_padding_tablet=\u00bbinherit\u00bb column_padding_phone=\u00bbinherit\u00bb column_padding_position=\u00bball\u00bb column_element_direction_desktop=\u00bbdefault\u00bb column_element_spacing=\u00bbdefault\u00bb desktop_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb tablet_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb phone_text_alignment=\u00bbdefault\u00bb background_color_opacity=\u00bb1&#8243; background_hover_color_opacity=\u00bb1&#8243; column_backdrop_filter=\u00bbnone\u00bb column_shadow=\u00bbnone\u00bb column_border_radius=\u00bbnone\u00bb column_link_target=\u00bb_self\u00bb column_position=\u00bbdefault\u00bb gradient_direction=\u00bbleft_to_right\u00bb overlay_strength=\u00bb0.3&#8243; width=\u00bb1\/1&#8243; tablet_width_inherit=\u00bbdefault\u00bb animation_type=\u00bbdefault\u00bb bg_image_animation=\u00bbnone\u00bb border_type=\u00bbsimple\u00bb column_border_width=\u00bbnone\u00bb column_border_style=\u00bbsolid\u00bb][vc_column_text text_direction=\u00bbdefault\u00bb]\n<h5><b>Preparaci\u00f3n del suelo<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El ajo prospera en suelos soleados y bien drenados, con una textura franco-arcillosa-arenosa. Prefiere un suelo con un pH entre 6,2 y 6,8. Un buen drenaje es esencial para evitar que los bulbos se pudran. Para mejorar el suelo, a\u00f1ade compost o planta cultivos de cobertura, como tr\u00e9bol o trigo sarraceno, y remu\u00e9velos.   <\/span><\/p>\n<h5><b>Preparar tu huerto<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En las parcelas m\u00e1s peque\u00f1as, desentierra los 15 a 20 cm superiores de tierra. A las ra\u00edces del ajo les gusta crecer en profundidad, por lo que es beneficioso un suelo bien labrado. Mezcla materia org\u00e1nica, como compost, para enriquecer la tierra. Una \u00faltima pasada con un cultivador puede ayudar a romper la tierra para facilitar la siembra.   <\/span><\/p>\n<h5><b>Momento y t\u00e9cnica de plantaci\u00f3n<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El mejor momento para plantar ajos es en oto\u00f1o, unas 4 a 6 semanas antes de que se hiele el suelo. En el \u00e1rea metropolitana de Denver, planta a mediados de octubre. \u00abRompe\u00bb los bulbos para separar los dientes, y pl\u00e1ntalos a unos 5 cm de profundidad con el extremo puntiagudo hacia arriba. En climas secos, puedes plantar los clavos directamente en tierra ligeramente seca. En suelos m\u00e1s h\u00famedos, haz agujeros con el palo de una escoba antes de plantarlos.    <\/span><\/p>\n<h5><b>Espaciado y profundidad<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Planta los dientes muy juntos, dejando entre ellos de 10 a 15 cm para el ajo de cuello duro y de 15 a 20 cm para el ajo elefante. Plantar m\u00e1s cerca ayuda a controlar las malas hierbas a medida que crecen las plantas. Separa las hileras entre 24 y 30 pulgadas para facilitar el deshierbe.  <\/span><\/p>\n<h5><b>Mulching<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">El acolchado es vital para mantener una humedad y temperatura constantes del suelo. Aplica varios cent\u00edmetros de paja, alfalfa o recortes de c\u00e9sped justo despu\u00e9s de plantar para ayudar a retener la humedad y suprimir las malas hierbas. <\/span><\/p>\n<h5><b>Riego<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Mant\u00e9n la tierra constantemente h\u00fameda pero no encharcada, sobre todo durante la germinaci\u00f3n y cuando los brotes est\u00e9n creciendo. Reduce el riego a finales de primavera, cuando los bulbos maduren, para evitar la aparici\u00f3n de moho u hongos. <\/span><\/p>\n<h5><b>Recolecci\u00f3n<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Recoge el ajo cuando el tercio inferior o la mitad de las hojas se hayan vuelto marrones. Utiliza una horca para levantar suavemente los bulbos de la tierra, con cuidado de no da\u00f1ar los tallos. <\/span><\/p>\n<h5><b>Curado y almacenamiento<\/b><\/h5>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Tras la recolecci\u00f3n, cura los ajos secando toda la planta, incluidas las hojas, durante 2 \u00f3 3 semanas en un lugar bien ventilado. Cu\u00e9lgalos en manojos o gu\u00e1rdalos holgadamente en bolsas de malla para asegurar una buena circulaci\u00f3n del aire. Recorta las puntas y las ra\u00edces despu\u00e9s del curado. Almacena el ajo en un lugar fresco y seco, con temperaturas entre 50-70\u00b0F y una humedad relativa del 50-60%.   <\/span>[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row]\n","protected":false},"featured_media":0,"template":"","class_list":{"0":"post-5338","1":"gardening_resources","2":"type-gardening_resources","3":"status-publish","5":"gardening_topic-planificacion-y-plantacion","6":"gardening_topic-planning-planting","7":"season-otonos"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/gardening_resources\/5338","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/gardening_resources"}],"about":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/gardening_resources"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/gardening_resources\/5338\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5338"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}