{"id":6920,"date":"2014-05-10T00:00:00","date_gmt":"2014-05-10T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dev-dug.flywheelsites.com\/acceso-a-los-alimentos-y-agricultura-en-el-pais-y-en-el-extranjero\/"},"modified":"2025-03-21T20:31:13","modified_gmt":"2025-03-21T20:31:13","slug":"acceso-a-los-alimentos-y-agricultura-en-el-pais-y-en-el-extranjero","status":"publish","type":"latest_news","link":"https:\/\/dug.org\/es\/latest-news\/acceso-a-los-alimentos-y-agricultura-en-el-pais-y-en-el-extranjero\/","title":{"rendered":"Acceso a los alimentos y agricultura en el pa\u00eds y en el extranjero"},"content":{"rendered":"<div class=\"journal-entry-text\"><span class=\"posted-on\"><img decoding=\"async\" class=\"inline-icon date-icon lazyload\" title=\"Fecha\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/universal\/images\/transparent.png\" alt=\"Fecha\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\">mi\u00e9rcoles, 24 de octubre de 2012 a las 3:09PM<\/span><\/p>\n<div class=\"body\">\n<p><em>Por Heather DeLong, Coordinadora de Programas y Divulgaci\u00f3n de la Granja Comunitaria DeLaney de DUG<\/em><\/p>\n<p><span class=\"full-image-float-right ssNonEditable\"><br \/>\n  <img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/storage\/underground-photos\/South%20Africa%20-%20Cabbages.jpg?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1351113881266\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\"><br \/>\n  <span class=\"thumbnail-caption\" style=\"width: 300px;\">Cosecha de coles<\/span><br \/>\n<\/span>Hace casi siete a\u00f1os llegu\u00e9 a Denver Urban Gardens como directora de la granja comunitaria DeLaney, despu\u00e9s de haber vivido y trabajado en Mauritania (\u00c1frica Occidental) durante tres a\u00f1os y medio como agente de extensi\u00f3n agroforestal del Cuerpo de Paz de Estados Unidos. Como responsable de la granja DUG, recuerdo la emoci\u00f3n de tener la oportunidad de gestionar una granja CSA (Agricultura Apoyada por la Comunidad), adem\u00e1s de dirigir programas comunitarios para comunidades desfavorecidas. Programas como <a href=\"https:\/\/dug.org\/wic-at-delaney\/\"><br \/>\n  <strong>WIC en DeLaney<\/strong><br \/>\n<\/a> (Women Infants Children), <strong><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/dug.org\/community-partner-shares\/\">Acciones de socios comunitarios<\/a><br \/>\n<\/strong>y el Programa Agr\u00edcola para Refugiados Bant\u00faes Somal\u00edes (2006-2009) me han permitido profundizar mi compromiso con la labor de acceso a alimentos sanos y seguridad alimentaria para personas de todos los niveles socioecon\u00f3micos.<\/p>\n<p>DUG ha sido fundamental para apoyar mis ideas y esfuerzos por continuar la labor de reforzar la seguridad alimentaria local, reconociendo al mismo tiempo la importancia de los sistemas alimentarios regionales y mundiales. Utilizando el trabajo l\u00edder de la industria, que DUG ha fomentado y me ha permitido ampliar, creo que existe la responsabilidad social de que este conocimiento se comparta libremente dentro de la comunidad global. Esto, a su vez, me llev\u00f3 a investigar organizaciones como <strong><br \/>\n  <a href=\"http:\/\/www.cnfa.org\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">CNFA<\/a><br \/>\n<\/strong> (antes conocida como Citizens Network for Foreign Affairs) para seguir difundiendo conocimientos a escala mundial. <span style=\"color: black;\">La misi\u00f3n de la CNFA es estimular el crecimiento econ\u00f3mico y mejorar los medios de subsistencia rurales en el mundo en desarrollo potenciando el sector privado.<\/span><\/p>\n<p>En agosto de este a\u00f1o se present\u00f3 la oportunidad de trabajar con la CNFA como especialista en gesti\u00f3n de cooperativas en su programa FTF en Mozambique, \u00c1frica meridional. <strong><br \/>\n  <a href=\"http:\/\/transition.usaid.gov\/our_work\/agriculture\/farmer_to_farmer.htm\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">De agricultor a agricultor<\/a><br \/>\n<\/strong> (FTF) en Mozambique, en el sur de \u00c1frica. Con la flexibilidad y el apoyo que DUG me proporcion\u00f3, pude fomentar los valores organizativos de DUG, as\u00ed como los m\u00edos propios, con los del programa FTF en lugar del per\u00edodo m\u00e1s ajetreado de la temporada agr\u00edcola de DeLaney.<\/p>\n<blockquote><p>La CNFA se basa en el principio de que capacitar econ\u00f3micamente a las personas les da las herramientas y la confianza que necesitan para cambiar sus vidas. Para lograrlo, la CNFA emplea un enfoque orientado al mercado que se centra en reforzar las cadenas de valor para que los agricultores y otras empresas agr\u00edcolas puedan acceder a mercados de alto valor y competir en ellos, obtener m\u00e1s beneficios y reinvertir en sus negocios.<\/p>\n<p>El FTF est\u00e1 financiado por la Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) como parte del programa estadounidense de ayuda exterior. Estos fondos proceden del programa Alimentos para la Paz, autorizado por la Ley Agr\u00edcola estadounidense. El programa se basa en la experiencia de voluntarios de explotaciones agr\u00edcolas, universidades, cooperativas y empresas agr\u00edcolas privadas de Estados Unidos para proporcionar asistencia t\u00e9cnica a corto plazo. Esta labor cuenta con el apoyo a largo plazo de personal de la CNFA altamente informado y cualificado en los pa\u00edses en los que trabaja.<\/p><\/blockquote>\n<p>Durante mi estancia en la provincia mozambique\u00f1a de Sofala, en colaboraci\u00f3n con la Asociaci\u00f3n de Agricultores de la peque\u00f1a comunidad de Nhabirira, trabaj\u00e9 con treinta y tres agricultores (veintid\u00f3s hombres y once mujeres). Este grupo de agricultores est\u00e1 compuesto por personas amables, humildes y acogedoras, que han comunicado que no s\u00f3lo quieren mejorar sus vidas individuales, sino tambi\u00e9n mejorar sus comunidades. Para hacer realidad estos objetivos, en 2006 se concret\u00f3 la teor\u00eda de la agricultura organizada mediante la formaci\u00f3n de una asociaci\u00f3n formal de agricultores. Rosita Farnela, miembro de esta asociaci\u00f3n desde hace 50 a\u00f1os, lo resumi\u00f3 bien con la siguiente afirmaci\u00f3n:<\/p>\n<blockquote><p>La raz\u00f3n de ser de la asociaci\u00f3n es unirse y trabajar juntos. Estoy contento de que ahora podamos trabajar, somos propietarios de campos y tenemos parcelas individuales, pero la raz\u00f3n principal es unirnos&#8230; las cosas han cambiado desde que nos unimos a la Asociaci\u00f3n. Ahora puedo pagar las tasas escolares de mis nietos y las del hospital.<\/p><\/blockquote>\n<p>As\u00ed lo corrobora la CNFA:<\/p>\n<blockquote><p>Las asociaciones de agricultores, en todo el mundo, tienen el potencial de beneficiar enormemente a sus miembros. Por desgracia, con el tiempo pueden estancarse o verse afectadas por la mala gesti\u00f3n, la p\u00e9rdida de inter\u00e9s o el desv\u00edo de la misi\u00f3n. Afortunadamente, la reci\u00e9n organizada Associa\u00e7\u00e3o Nhabirira de Gorongosa est\u00e1 bien organizada y es optimista y en\u00e9rgica. Sus miembros han visto beneficios reales desde su fundaci\u00f3n en 2006 y el consejo de administraci\u00f3n reconoce que este es el momento ideal para mejorar las mejores pr\u00e1cticas de sus asociaciones y aprender m\u00e1s sobre el crecimiento cooperativo sostenible y saludable.<\/p><\/blockquote>\n<p>Para seguir profundizando en el \u00e9xito de los agricultores hasta la fecha, pas\u00e9 la primera semana facilitando conversaciones guiadas para ampliar mis conocimientos sobre los agricultores y sus pr\u00e1cticas agr\u00edcolas. Con estos conocimientos pude empezar a formular e instanciar futuros flujos de trabajo. Se trataron temas como los cultivos, la calidad del suelo, la gesti\u00f3n de plagas y enfermedades, el acceso y la disponibilidad de agua, la econom\u00eda, las limitaciones del mercado y la adquisici\u00f3n y el mantenimiento de equipos. Aunque existen retos \u00fanicos, hay una clara oportunidad en el intercambio de ideas. Las ideas pueden interpretarse para ajustarse a las necesidades de una comunidad \u00fanica, y luego integrarse en la cultura y la comunidad, trabajando hacia un \u00e9xito singular.<\/p>\n<p><span class=\"full-image-float-right ssNonEditable\"><br \/>\n  <img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/storage\/underground-photos\/South%20Africa%20-%20Farmers.jpg?__SQUARESPACE_CACHEVERSION=1351113942115\" alt=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" class=\"lazyload\"><br \/>\n  <span class=\"thumbnail-caption\" style=\"width: 300px;\">Encuentro con agricultores<\/span><br \/>\n<\/span>La semana siguiente se centr\u00f3 en ofrecer presentaciones interactivas sobre los siguientes temas de Desarrollo Cooperativo y Comunitario: Evaluaci\u00f3n de la Comunidad y la Asociaci\u00f3n, Priorizaci\u00f3n de Problemas, Soluciones por Prioridades, Valores Cooperativos\/Caracter\u00edsticas Comunes\/Principios, y Pasos para el Desarrollo de la Cooperativa.<\/p>\n<p>Los agricultores acogieron con satisfacci\u00f3n la conversaci\u00f3n y participaron en ella, comunicando que su ejecuci\u00f3n \u00fanica de las ideas de desarrollo cooperativo podr\u00eda favorecer su \u00e9xito. Estaban entusiasmados con la idea de poner en pr\u00e1ctica muchas ideas de gesti\u00f3n en su Asociaci\u00f3n y en la comunidad en general, donde la comunidad se da cuenta de qu\u00e9 modelos e ideas funcionan realmente mejor para ellos.<\/p>\n<p>La CNFA ha demostrado ser una organizaci\u00f3n de categor\u00eda mundial que sigue siendo un programa impulsado por la demanda, en el que los agricultores solicitan voluntarios que se centren en el desarrollo de capacidades, para mejorar los conocimientos, con el fin de alcanzar sus propios objetivos. Integrar mi enfoque con los de DUG y CNFA result\u00f3 ser una combinaci\u00f3n ideal para el programa. Debido al \u00e9xito del programa, existe la posibilidad de seguir trabajando con la Asociaci\u00f3n de Agricultores de Nhabirira. Ha sido un honor participar en este programa y un privilegio impulsar el trabajo en el que m\u00e1s creo.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"journal-entry-tag-post-body-line1\"> <span class=\"posted-by\"> <a href=\"https:\/\/dug.org\/dug-blog\/author\/denverurbangardens\"> <img decoding=\"async\" class=\"inline-icon user-registered-icon lazyload\" title=\"Autor\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/universal\/images\/transparent.png\" alt=\"Autor\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\">Jardines urbanos de Denver<\/a><\/span> | <span class=\"post-comments\">Comentarios desactivados <\/span> en <span class=\"email-item\"><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/dug.org\/dug-blog\/recommend\/30041245\"> <img decoding=\"async\" class=\"inline-icon email-icon lazyload\" title=\"Enviar art\u00edculo\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/universal\/images\/transparent.png\" alt=\"Enviar art\u00edculo\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\">Enviar art\u00edculo <\/a><br \/>\n<\/span> | <span class=\"share-item\"><br \/>\n  <a> <img decoding=\"async\" class=\"inline-icon share-icon lazyload\" title=\"Compartir art\u00edculo\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/universal\/images\/transparent.png\" alt=\"Compartir art\u00edculo\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\">Compartir post <\/a><br \/>\n<\/span> <\/div>\n<div class=\"journal-entry-tag-post-body-line2\"><span class=\"tagged-with\">etiquetado <span class=\"tag-element\"><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/dug.org\/dug-blog\/tag\/delaney-community-farm\" rel=\"tag\"> <img decoding=\"async\" class=\"inline-icon tag-icon lazyload\" title=\"Etiqueta\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/universal\/images\/transparent.png\" alt=\"Etiqueta\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\">Granja comunitaria DeLaney<\/a><br \/>\n<\/span>, <span class=\"tag-element\"><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/dug.org\/dug-blog\/tag\/the-underground-news\" rel=\"tag\"> <img decoding=\"async\" class=\"inline-icon tag-icon lazyload\" title=\"Etiqueta\" data-src=\"https:\/\/dug.org\/universal\/images\/transparent.png\" alt=\"Etiqueta\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\">Noticias del metro<\/a><br \/>\n<\/span><\/span><\/div>\n","protected":false},"featured_media":10192,"template":"","class_list":{"0":"post-6920","1":"latest_news","2":"type-latest_news","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"news_type-acceso-a-los-alimentos"},"acf":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/latest_news\/6920","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/latest_news"}],"about":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/latest_news"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/latest_news\/6920\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dug.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}