{"id":6033,"date":"2011-01-25T00:00:00","date_gmt":"2011-01-25T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dev-dug.flywheelsites.com\/agricultura-financiada-por-la-comunidad-3\/"},"modified":"2025-03-21T22:05:47","modified_gmt":"2025-03-21T22:05:47","slug":"agricultura-financiada-por-la-comunidad-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dug.org\/es\/agricultura-financiada-por-la-comunidad-3\/","title":{"rendered":"Agricultura financiada por la Comunidad"},"content":{"rendered":"<p>Granja comunitaria DeLaney CSA, o agricultura apoyada por la comunidad, es una palabra de moda que estamos escuchando mucho en estos d\u00edas. A menudo se ofrece como soluci\u00f3n a muchos de los problemas del sistema alimentario de nuestro pa\u00eds: productos que recorren cientos o miles de kil\u00f3metros antes de llegar al consumidor, alimentos cultivados con pesticidas, herbicidas u hormonas, alimentos modificados gen\u00e9ticamente, pr\u00e1cticas de cultivo destructivas para el medio ambiente, etc. La agricultura apoyada por la comunidad es un modelo agr\u00edcola en el que el agricultor y el consumidor comparten los riesgos y los beneficios de la explotaci\u00f3n. En la pr\u00e1ctica, esto significa que usted paga una cantidad fija por adelantado, que ayuda al agricultor a cubrir los costes de producci\u00f3n. A cambio, recibir\u00e1s porciones de productos de la granja reci\u00e9n cosechados (normalmente una vez a la semana) durante toda la temporada de cultivo. Algunas CSA recogen los productos en la granja, otras los entregan directamente en la puerta y otras tienen puntos de recogida en la ciudad. La mayor\u00eda de las CSA son granjas m\u00e1s peque\u00f1as que cultivan una gran variedad de productos y utilizan pr\u00e1cticas de cultivo ecol\u00f3gicas.&nbsp;<\/p>\n<p>Las CSA son una forma maravillosa de satisfacer su deseo de productos frescos, ecol\u00f3gicos y cultivados localmente, y una forma estupenda de apoyar a sus agricultores locales. Tambi\u00e9n es una forma estupenda de comer seg\u00fan la temporada y probar nuevos alimentos y recetas. Sin embargo, formar parte de una comunidad agr\u00edcola conlleva algunos retos. El clima, las plagas y otros factores que escapan al control del agricultor pueden significar menores rendimientos o cosechas da\u00f1adas, y eso se traduce en una menor cuota para el consumidor. No ser capaz de predecir cantidades o variedades significa que puedes acabar con un mont\u00f3n de algo que no est\u00e1s seguro de c\u00f3mo usar, o que no te gusta.&nbsp;<\/p>\n<p>Este v\u00eddeo, en el que aparecen Gary Brever, de Ploughshare Farm, Kate Stout, de North Creek Community Farm, y Margaret Marshall, de Featherstone Farm, resume muy bien lo que puedes esperar como miembro de una CSA:<\/p>\n<p><iframe title=\"Reproductor de v\u00eddeo de YouTube\" class=\"youtube-player lazyload\" type=\"text\/html\" width=\"480\" height=\"390\" data-src=\"http:\/\/www.youtube.com\/embed\/H-e7asz-XE0\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" data-load-mode=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>Tambi\u00e9n puede consultar <strong><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/dug.org\/dug-blog\/2010\/8\/7\/for-the-love-of-farming.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">este post<\/a><br \/>\n<\/strong>que incluye una entrevista con Faatma Mehrmanesh, Coordinadora de Operaciones de la Granja Comunitaria DeLaney de DUG. DeLaney Community Farm es el proyecto de agricultura con apoyo comunitario de Denver Urban Gardens en Aurora. DeLaney se diferencia de otras CSA en que sus operaciones se centran en torno a una misi\u00f3n que incluye proporcionar alimentos sanos y producidos localmente a personas de todos los niveles econ\u00f3micos, incluida la ayuda a poblaciones con dificultades para mejorar su nutrici\u00f3n y su acceso a alimentos sanos.<\/p>\n<p>El programa Community Partner Share de DeLaney proporciona productos frescos y org\u00e1nicos a organizaciones sin \u00e1nimo de lucro asociadas como Project Angel Heart y The Gathering Place, y el programa WIC (Mujeres, Beb\u00e9s y Ni\u00f1os) de DeLaney permite a los clientes de WIC trabajar con el personal durante una hora a cambio de una porci\u00f3n de productos reci\u00e9n cosechados. Para mantener los costes bajos, DeLaney cuenta con una plantilla reducida y voluntarios que le ayudan en el d\u00eda a d\u00eda. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre DeLaney Community Farm, haga clic en <strong><br \/>\n  <a href=\"\/delaney\/\">aqu\u00ed<\/a><br \/>\n<\/strong>. Para hacer una donaci\u00f3n segura en l\u00ednea al Fondo de Socios de la Granja Comunitaria DeLaney, haga clic en <strong><br \/>\n  <a href=\"https:\/\/dug.org\/es\/haga-una-donacion-a-dug\/\">aqu\u00ed<\/a><br \/>\n<\/strong>.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Granja comunitaria DeLaney CSA, o agricultura apoyada por la comunidad, es una palabra de moda que estamos escuchando mucho en estos d\u00edas. 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