{"id":6948,"date":"2014-05-10T00:00:00","date_gmt":"2014-05-10T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dev-dug.flywheelsites.com\/ensalada-de-zanahoria-con-mantequilla-de-almendras-2\/"},"modified":"2025-03-21T22:07:36","modified_gmt":"2025-03-21T22:07:36","slug":"ensalada-de-zanahoria-con-mantequilla-de-almendras-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dug.org\/es\/ensalada-de-zanahoria-con-mantequilla-de-almendras-2\/","title":{"rendered":"Ensalada de zanahoria con mantequilla de almendras"},"content":{"rendered":"
\"Fecha\"lunes, 9 de abril de 2012 a las 12:57PM<\/span><\/p>\n
\n

Raciones: 4 (porciones de 1\/2 taza)
\n<\/strong>Disfrute del sabor vibrante y dulce de esta inventiva versi\u00f3n de la ensalada com\u00fan de zanahoria y pasas.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong>
\n2 tazas de zanahorias
\n1\/4 taza de cilantro fresco picado
\n1\/2 taza de pasas
\n1\/4 taza de mantequilla de almendras cremosa
\n1 cucharada de zumo de lima fresco
\n1 1\/2 cucharadas de tamari reducido en sodio o salsa de soja
\n1 cucharadita de miel
\nUna pizca de pimiento rojo (opcional)<\/p>\n

Preparaci\u00f3n
\n<\/strong>Triturar las zanahorias. Mezclar las zanahorias, el cilantro y las pasas. Bata la mantequilla de almendras, el zumo de lima, el tamari (salsa de soja), la miel y las hojuelas de pimienta. Verter el ali\u00f1o sobre la mezcla de zanahorias y mezclar bien. Dejar marinar durante 30 minutos. Servir fr\u00edo o a temperatura ambiente.<\/p>\n

Lecci\u00f3n gratuita<\/strong>
\nCiclo de vida de las plantas
\n<\/a>Esta receta tambi\u00e9n va muy bien con la lecci\u00f3n de Bot\u00e1nica de la bolsa de la compra<\/a>, porque incluye ra\u00edces (zanahorias), frutos (pasas), semillas (almendras) y hojas (cilantro).<\/p>\n

Fuente
\n<\/strong>Whole Foods<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\"Autor\"Jardines urbanos de Denver<\/a><\/span> |
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etiquetado
\n \"Etiqueta\"zanahorias<\/a>
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\n \"Etiqueta\"apto para el aula<\/a>
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\n \"Etiqueta\"ensalada<\/a>
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\n \"Etiqueta\"vegetariana<\/a>
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