{"id":7541,"date":"2014-05-10T00:00:00","date_gmt":"2014-05-10T00:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/dev-dug.flywheelsites.com\/crepes-de-fruta-fresca\/"},"modified":"2025-03-21T22:08:32","modified_gmt":"2025-03-21T22:08:32","slug":"crepes-de-fruta-fresca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dug.org\/es\/crepes-de-fruta-fresca\/","title":{"rendered":"Crepes de fruta fresca"},"content":{"rendered":"
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\"Fecha\"Martes, Abril 17, 2012 a las 11:25AM<\/span><\/p>\n
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\n publicar seguimiento<\/a>
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Raciones: 6<\/strong>
\nSirva estas crepes para el brunch o como postre ligero. Mezcla la fruta en funci\u00f3n de lo que haya disponible y de la temporada.<\/p>\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n

Cobertura de frutas<\/em>
\n1\u20444 taza de az\u00facar moreno zumo de 1 lima
\n2 tazas de fresas frescas cortadas en rodajas
\n1\u20442 taza de melocotones frescos<\/p>\n

Crepes<\/em>
\n1 taza de queso ricotta bajo en grasas
\n2 cucharadas de az\u00facar moreno
\n1\u20444 cucharadita de canela
\n6 tortillas de harina (6 pulgadas)
\n2 cucharaditas de margarina<\/p>\n

Preparaci\u00f3n<\/strong>
\nMezclar el az\u00facar moreno y el zumo de lima en un bol peque\u00f1o; remover para disolver el az\u00facar. Incorporar la fruta y reservar. Para preparar los crepes, mezcle el queso, el az\u00facar moreno y la canela en un bol peque\u00f1o. Vierta una cantidad uniforme de la mezcla en la mitad de cada tortilla y d\u00f3blela para que quede el relleno. Derrita 1 cucharadita de margarina en una sart\u00e9n grande a fuego medio. Coloque 3 de las tortillas rellenas en la sart\u00e9n y coc\u00ednelas durante varios minutos por cada lado hasta que est\u00e9n crujientes y ligeramente doradas. Repita con el resto de la margarina y las tortillas. Poner la cobertura de fruta sobre las crepes y servirlas calientes.<\/p>\n

Fuente<\/strong>
\nCampeones del cambio<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\"Autor\"Jardines urbanos de Denver<\/a><\/span> |
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etiquetado
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\n \"Etiqueta\"plato principal<\/a>
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\n \"Etiqueta\"melocotones<\/a>
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\n \"Etiqueta\"vegetariano<\/a>
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