Nuestro John Hershey, miembro de la junta directiva, antiguo responsable de jardines y autor de Rakish Wit, aparece en el número de otoño de Edible Front Range. Compruébalo:
En primavera, los escritores de jardinería de todo el mundo deliran sobre esa gloriosa estación de renacimiento en la que la tierra cobra vida, rebosante de nueva vitalidad. Todo esto es maravilloso, pero tiene que haber una contrapartida. Si la primavera es la época del renacimiento, el otoño debe ser la estación de la redención.
Mientras que el jardín de primavera rebosa esperanza y posibilidades, en otoño se cierne sobre él una sensación de fatalidad inminente. Contamos los días que faltan para la fecha media de la primera helada, preguntándonos si cada tomate que recogemos será el último en madurar a tiempo. El contraste es intenso: Justo cuando el jardín alcanza su máxima exuberancia y empieza por fin a dar una cosecha abundante, un nuevo mordisco en el aire de la mañana nos recuerda el inexorable paso del tiempo que, de repente, lo convertirá todo en material de abono.
La belleza efímera del jardín es una metáfora de nuestras propias vidas. Y una larga experiencia me ha llevado a una profunda intuición que puede ayudarnos a dar sentido a estos complicados sentimientos:
La vida es como un masaje de oídos.
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Front Range comestible
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