Raciones: 3-5

Ingredientes
3tazas de col roja o verde rallada (o una mezcla)
2 zanahorias ralladas
1/2 taza de pipas de girasol tostadas
2 cucharadas de mayonesa baja en grasas
1/4 taza de yogur desnatado
1 cucharada de zumo de limón
1 cucharada de eneldo fresco
1/3 cucharadita de sal
Pimienta negra, al gusto

Preparación
En un bol grande, mezcle todos los ingredientes. Enfriar durante al menos una hora antes de servir.