lunes, 16 de abril de 2012 a las 2:02PM
Raciones: 14
Ingredientes
4 tazas de macarrones de colores cocidos
1 1/2 tazas de salsa, separada
1 taza de cebolla roja picada
2 tazas de tomate
1 taza de pimiento rojo picado
1 taza de pimiento verde picado
1 taza de alubias negras o rojas cocidas
1 taza de maíz cocido
1 cucharada de cilantro
Preparación
En un bol, mezcla los macarrones y 1/2 taza de salsa. Dejar enfriar en el frigorífico durante 30 minutos y añadir el resto de ingredientes. Refrigerar al menos 1 hora antes de servir.
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vegano
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vegetariano
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