Guía de plantación de hortalizas: una guía sobre cuándo plantar qué en Denver

Para los jardineros primerizos o nuevos en Colorado, es útil comprender un poco sobre nuestro clima único y nuestras condiciones de crecimiento. Clima y elevación de Denver se clasifica como altiplano semiárido (Zone 6a). Aunque recibimos 60 pulgadas de nieve por año en Denver, solo recibimos entre 9 y 15 pulgadas de precipitación utilizables para jardinería.

Vivimos a gran altura y disfrutamos de más de 300 días de sol al año con intensa radiación ultravioleta. La temporada de jardinería en Denver comienza desde finales de marzo hasta finales de octubre. Tenga en cuenta que no todas las plantas prosperan en la misma parte de la temporada. Tus paquetes de semillas tendrán información específica para cada planta.

La última helada promedio en Denver es a mediados de mayo y la primera helada promedio es a mediados de octubre. Esto determina los mejores momentos para sembrar semillas en interiores o exteriores, según el cultivo y la temperatura preferida del suelo y del aire. También nos orienta sobre cuándo plantar cultivos de clima cálido en el exterior para evitar el impacto del trasplante y el retraso del crecimiento debido a las fluctuaciones de temperatura y las nieves inesperadas de finales de temporada.

Saber cuándo plantar o trasplantar le ayudará a usted y a sus plantas a prepararse para una temporada de crecimiento exitosa.

Revise el cuadro para explorar cuándo plantar diferentes vegetales. Tenga en cuenta si se consideran cultivos de “clima frío” o de “clima cálido”, así como si las semillas deben iniciarse en el interior o sembrarse directamente en el suelo.

Consejos para plantar y cosechar

frijoles arbustivos: Sensible al trasplante, pellizque las plantas adicionales. No las tire. Elija cada 3-7 días.

Frijoles polares: Sensible al trasplante; pellizque las plantas adicionales, no las arranque. Elija cada 3-7 días.

Remolacha: Diluya cuando esté joven y cocine la parte superior como lo haría con otras verduras.

Brócoli: Manténgase fresco para obtener plantas robustas, pero no baje de los 40° F. Trasplante en camas hasta las primeras hojas verdaderas. Coseche la cabeza principal cuando los cogollos comiencen a aflojarse. Se formarán cabezas laterales después de cortar la primera cabeza.

Coles de Bruselas: Manténgase fresco para obtener plantas robustas, pero no baje de los 40° F. Coseche los brotes cuando tengan 1 ½” de ancho. Elija los más bajos primero.

Repollo: Coseche cuando se forme la cabeza. Manténgase fresco para volverse robusto, pero no baje de los 40° F.

Zanahorias: Diluya temprano; cosechar cualquier tamaño.

Coliflor: Ate las hojas exteriores alrededor de la cabeza para protegerlas del sol. Le gusta el clima entre 57°- 68° F.

Apio: Debe bajar de 60° F por la noche para que las semillas germinen. Requiere muchos nutrientes y agua.

Acelga: Corte las hojas cerca del suelo cuando tengan entre 8 y 10 pulgadas de alto. Coseche primero las hojas exteriores.

Maìz o elote: Sensible al trasplante. Pellizque plantas adicionales. Planta en bloques; Coseche cuando los granos estén lechosos.

Pepino: Algo sensible al trasplante; pellizque plantas adicionales. Montar tierra en colinas; planta 3 semillas por colina.

Berenjena: Crece bien en climas cálidos.

Ajo: Coseche cuando las puntas comiencen a morir.

Col rizada: Manténgase fresco para obtener plantas robustas, pero no por debajo de los 40 °F. Corte las hojas exteriores más cerca del tallo cuando midan 10 pulgadas o más.

Colinabo: Manténgase fresco para obtener plantas robustas, pero no por debajo de los 40 °F. Coseche cuando el bulbo tenga 3 pulgadas de diámetro.

Puerros: Manténgase fresco para obtener plantas robustas, pero no por debajo de los 40° F. Plante cuando tenga 4” de altura.

Lechuga: Manténgase fresco para obtener plantas robustas, pero no por debajo de los 40° F. A la lechuga dura le gusta trasplantar. Plantar sucesivamente cada dos semanas. Sembrará a altas temperaturas. Coseche las hojas exteriores de la lechuga de hoja frente a las cogollas.

Cebolla: Coseche cuando las puntas comiencen a morir.

Perejil: Remoje las semillas durante la noche para acelerar la germinación. Corta las hojas exteriores cerca del tallo.

Guisantes: Sensible al trasplante, pellizque las plantas adicionales, no las arranque. Coseche con frecuencia.

Pimientos – chiles: Sensible al frío, se endurece progresivamente. Los pimientos verdes se vuelven rojos cuando están maduros.

Papas: Muy tierno; No tolera las heladas. Excave con un tenedor después de que las puntas hayan florecido.

Calabaza: Sensible al trasplante; Pellizque, no arranque las plantas. Plante en colinas, de 3 a 4 plantas por colina, a una distancia de 6 a 8 pies.

Rábano: Plantar cada 10 días. Se volverá leñoso cuando esté demasiado maduro.

Espinaca: Mantenga fresca para plantas fornidas. Planta cada 2 semanas. Sembrará en climas cálidos.

Calabaza, Verano: Sensible al trasplante; pellizque las plantas adicionales, no las arranque. Coseche con frecuencia.

Calabaza, Invierno: Sensible al trasplante; pellizque las plantas adicionales, no las arranque. Se puede almacenar durante el invierno.

Tomates: Prefiere días cálidos y noches frescas.

Adaptado de Organic Gardening and Farming, February 1972, pp. 32-33, 54, and The Encyclopedia of Organic Gardening, Rodale Press, Inc., 1978, pp. 233-235.

Fechas de plantación específicas para Metro Denver

En promedio, el área metropolitana de Denver ve nuestra última helada de la temporada entre el 15 y el 25 de mayo. Sin embargo, en Colorado, a menudo vemos un clima impredecible a finales de la primavera y principios del verano, ¡incluso nieve en junio! La siguiente tabla enumera las fechas aproximadas para la siembra segura de semillas de hortalizas y plantas de hortalizas preiniciadas.