jueves, 26 de agosto de 2010 a las 2:56PM
Denver Urban Gardens se ha asociado con el Ayuntamiento de Denver para construir un huerto comunitario cerca del East High School. Michael (Director Ejecutivo de DUG) describió el proyecto y el auge del interés por la jardinería comunitaria y la agricultura urbana en una entrevista con Westword.
“Es algo muy popular en estos momentos, por todo tipo de razones”, afirma. “Los huertos urbanos son una forma de conectar con los vecinos y de ensuciarse las manos. Tiene sentido y propósito… Está conectado definitivamente con el movimiento alimentario urbano… y es una forma de estar más sano desde muchos ángulos diferentes”.
Las clases de East High trabajarán en el jardín esta próxima primavera, y Buchenau espera que pueda convertirse en una parte permanente del paisaje, incluso después de que se construya finalmente el centro recreativo. “Ese es mi deseo”, dice. “Los jardines se convierten en lugares muy permanentes en la mente de la comunidad”.
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