Es a la vez desgarrador y desconcertante que haya gente hambrienta en la ciudad. La comida está en todas partes y en abundancia: tenemos la suerte de contar con tiendas de comestibles bien surtidas, una gran comunidad de restaurantes y mercados agrícolas por toda el área metropolitana. ¿Por qué entonces hay personas en nuestra comunidad que no tienen suficiente para comer?
El hambre, tanto en los países desarrollados como en los que están en vías de desarrollo, está ligada a la pobreza y al acceso. En Colorado, el salario mínimo equivale a menos de 16.000 dólares al año, antes de impuestos, para las personas que trabajan a tiempo completo.
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Huertos comunitarios y hambre
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