#19: Conoce a Kourtnie, jardinera primeriza del huerto comunitario Maxwell
“Conocí el DUG a través de mi centro de estudios, donde también trabajo a tiempo parcial. Me estoy especializando en Ciencias Ambientales y mi asesor me animó a conectarme. Soy de Luisiana y allí no teníamos acceso a huertos comunitarios. Desde muy joven me ha interesado la naturaleza, la vida salvaje, estar al aire libre y cultivar cosas. Siempre ha formado parte de mí. Mi familia tuvo por primera vez un huerto la temporada pasada en el Jardin de Esperanza Maxwell School Community Garden. En aquel momento estaba embarazada de mi cuarto hijo y, de hecho, ¡mi hija nació hace una semana!
Mi objetivo final es que mi familia viva en una granja y cultive todos sus alimentos.
Así que, antes de empezar, asistí a un taller de DUG para ampliar mis conocimientos. Me impresionaron mucho todos los ponentes y el esfuerzo que hizo DUG. Todo el mundo estaba dispuesto a dar y ayudar. Nuestra primera temporada ha ido bien, ¡ya hemos aprendido mucho! Conocí a mucha gente nueva en Maxwell y me encantó ver cada una de sus singulares técnicas de jardinería.”
La caja To-Grow de DUG nos ayudó mucho. Me sorprendió la gran cantidad y variedad de semillas y plantas que incluía. La guía para el cuidado de las plantas es estupenda para los principiantes que no saben por dónde empezar. Sin la ayuda de DUG, no habríamos podido cultivar tanto y tan variado.
Es caro comprar tus propios materiales. Nuestro huerto nos ayudó a llevar comida a la mesa y a reducir la factura de la compra.
A mis hijos les encanta comer fruta y verdura, así que gastaba mucho dinero en la tienda. Una de las mejores cosas que cultivamos fueron tomates cherry. Había tantos que comíamos todos los días. Nuestras cosechas eran siempre abundantes porque plantábamos las cosas en diferentes momentos a lo largo de la temporada, lo que nos permitía ver un crecimiento continuo.
El jardín hizo muy felices a mis hijos; ¡no veían la hora de ir todos los días! Preguntaban continuamente: “¿Hay algo listo para que vayamos a tirar?”. Les encantaba regar y cavar juntos. Estaban fascinados con el jardín, y en cuanto recogíamos algo, lo enjuagábamos enseguida y ¡se ponían manos a la obra! Mi compañero me ayudó con todo lo pesado. Se asombraba cada vez que veía cuánto había crecido nuestro huerto. Se apuntó a probarlo todo y no dejaba de sorprenderse de lo bien que sabía todo. Me encantó ver sus reacciones. Se convirtió en algo divertido que nuestra familia podía hacer junta.
La jardinería no es demasiado rigurosa, para mí fue muy relajante. Además, pude vigilar a los cuatro niños mientras lo hacía. En general, la jardinería es muy satisfactoria. Nuestra familia planea volver a cultivar un huerto en Maxwell esta temporada. Quiero hacer unas prácticas en DUG y devolverles lo que me han dado a través del voluntariado.
