jueves, 12 de abril de 2012 a las 12:49PM
Raciones: 5
Ingredientes
1 1/4 taza de verduras frescas finamente picadas, como brécol, zanahorias, cebolla roja, calabaza amarilla de verano o pimientos morrones
1/4 cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta
4 onzas de queso crema saborizado bajo en grasa
5 (6″) panes planos integrales, pita o tortilla
1 taza de queso cheddar bajo en grasas rallado
Preparación
Picar las verduras finamente y salpimentar. Extender el queso crema sobre cada pan plano y cubrir con la mezcla de verduras. Espolvorear cada uno con queso cheddar. Cortar cada uno en seis cuñas para servir.
