Faatma Mehrmanesh, Coordinadora de Operaciones de la Granja Comunitaria DeLaney de DUG, fue entrevistada para Crop to Cuisine. Habla de lo que supone ser agricultor en un entorno urbano y de la desconexión que la mayoría de la gente experimenta entre la granja y el plato. Cita favorita:
No lo haces por dinero, lo haces porque estás enamorado de todo el proceso. No puedes hacer otra cosa.
Vea el vídeo, publicado originalmente en
Cultivo a la cocina
.
DeLaney Community Farm es el proyecto de agricultura con apoyo comunitario de DUG. Cada año, DeLaney alimenta a más de 500 personas, y gestiona un programa WIC, un programa de donación de alimentos, y acoge a cientos de voluntarios y visitantes.
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