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Taco al revés

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Fechamartes, 17 de abril de 2012 a las 12:51PM

Raciones: 1

Ingredientes
1 tarro con tapa
1/4 taza de cous cous integral
1/4 de taza de agua caliente
1 tomate
1 pimiento
1/2 pepino pequeño
2 cucharadas de salsa
Un puñado de queso para tacos

Preparación
Poner cous cous en el tarro. Añadir agua caliente al tarro, espolvorear con queso y cerrar la tapa. Dejar reposar 5 minutos. Cortar en dados el pimiento, el pepino y la cebolla. Retire la tapa y añada las verduras al tarro. Cubra con salsa y disfrute.