¿Preparado para saltarte otra noche de Netflix + chill este San Valentín?
DUG es en colaboración con el héroe local de la comida Chef Biju Thomas para
una clase de cocina y cena virtuales para San Valentín
en ¡domingo, 14 de febrero!
Hora: 17:30-19:00
Invita a tu compañero de cuarentena favorito, ponte tu mejor atuendo para una cita (o tu pijama más cómodo, ¡todo está bien!), y reúnete con nosotros online en tu cocina mientras Biju te guía en la preparación de una deliciosa cena vegana (por supuesto) de 3 platos.
Conozca a su chef
El chef Biju Thomas es un cocinero profesional conocido por sus platos ligeros y sencillos repletos de sabores atrevidos. Ha diseñado los menús de muchos restaurantes de éxito de Denver y Boulder (Colorado), entre ellos Biju’s Little Curry Shop.
Nacido y criado en el sur de la India, Biju descubrió su amor por todo lo relacionado con la comida mientras crecía en una pequeña granja familiar y cocinaba junto a su numerosa familia, todos los cuales cocinan, adoran organizar grandes cenas y hablan de comida en todo momento.
Biju ha aparecido junto a Guy Fieri en el programa DDD de Food Network, en el programa “Scraps” de A&E, en docenas de programas de televisión locales y nacionales y en podcasts. Como emprendedor, Biju es cofundador de la empresa de nutrición deportiva SkratchLabs, con sede en Boulder, y en 2020 ayudó a lanzar la popular plataforma de cocina en línea mixn-match.com.
Qué hay en el menú…
Ensalada Fattoush (z’atar)
Asado de verduras de invierno con pollo, falafel o tofu crujiente
Miel de flores silvestres y pistachos escalfados en mantequilla en hojaldre con crema de canela
Conozca su entretenimiento
Para ayudar a crear ambiente, los tortolitos Niki + Luke de
The Dollhouse Thieves
le cantarán una serenata a usted y a su pareja durante la cena.
Su estilo musical mezcla elementos del neo-rock con el indie-folk, utilizando voces con influencias del jazz e instrumentos poco convencionales como el acordeón, el clarinete y el trombón. ¿Hemos mencionado que también aceptan pedidos?
Entradas
250 $ Paquete VIP Sit Back and Relax para dos personas
Nos hemos ocupado de todo para que sea una velada sin estrés y muy divertida, incluyendo todos los ingredientes para la comida y todo lo necesario para preparar cócteles artesanales especiales con La ginebra rosa de Boulder Spiritdulces del favorito local Dulces de Hammondvelas de cera de abeja en forma de corazón de Bee Healthy Candles para crear ambiente y té de manzanilla de Teatulia para rematar la noche.
Recógelo en la oficina del DUG (gratis) o pídelo a domicilio (25 $) el sábado 13 de febrero.
Nota: es necesario ser mayor de 21 años para adquirir el paquete VIP.
150 $ Mesa para dos
Te enviaremos la lista completa de ingredientes para que puedas comprar de antemano y unirte a la diversión virtual.
Consiga ya sus entradas
Gracias a nuestros patrocinadores de Boulder Spirits, Hammond’s Candies, Bee Healthy Candles y Teatulia.
