El otoño es una estación de contrastes dramáticos: la transición de la exuberancia de los calabacines gigantes que parecen escapar a nuestra atención a pesar de la búsqueda cuidadosa, los tomates que siempre maduran todos a la vez y abruman nuestras capacidades de procesamiento, y los días que pueden mostrar 30 grados o más de oscilaciones de temperatura entre la mañana y la tarde. Con la disminución de las horas de luz diurna, las plantas tardan más en madurar, enfermedades típicas como el “oídio” se apoderan de calabazas, zapallos y pepinos y empezamos a abrazar los ritmos del huerto que propician un tiempo de descanso. El otoño es una época para que los jardineros contemplen, planifiquen, conserven la cosecha, preparen la tierra y celebren los pequeños pasos en el camino del aprendizaje.
Para dar por terminado el año en tu huerto, sigue los pasos que se indican a continuación, empezando cuando los cultivos aún estén en el suelo.
Hacer un mapa
- Anote dónde se plantó todo, incluyendo las cantidades de plantas utilizadas, señalando las variedades que dieron buenos resultados, qué insectos y/o enfermedades supusieron un reto.
- -Anote también las plantaciones sucesivas: qué cultivos de principios de temporada se sustituyeron por cultivos amantes del calor, las fechas de cosecha y los acolchados utilizados.
Plan de rotación de cultivos
- En este principio básico de la jardinería ecológica, las hortalizas de la misma “familia” se cultivan cada año en un lugar diferente del huerto para evitar la acumulación de enfermedades del suelo y problemas de insectos. Es especialmente importante practicar una rotación de cultivos de dos a tres años para los miembros de la familia de las solanáceas (tomates, patatas, pimientos y berenjenas).
Limpiar todas las camas del jardín
- Desentierre todos los cultivos anuales y elimine las variedades infestadas de enfermedades y/o insectos (no las utilice en la pila de compost). Los cultivos que permanecen en el jardín se convierten en lugares de hibernación para los insectos plaga.
- Asegúrese de que los perímetros y pasillos que rodean las zonas ajardinadas están libres de malas hierbas.
Cavar la tierra en todas las camas del jardín
- Remueve la tierra, desentierra las hojas picadas (intenta cortarlas para que no se apelmacen) y añade medio centímetro de compost al remover la tierra.
Plantar cultivos de cobertura
- A finales de septiembre, o la primera semana de octubre, planta centeno de invierno y veza peluda, rastrillando ligeramente las semillas en el suelo, apisonando con una azada, cubriendo con una capa de paja libre de malas hierbas u hojas picadas y regando bien.
Ponga en marcha o actualice su pila de compost
- Todo el material de jardinería de final de temporada que esté libre de insectos y/o enfermedades puede picarse en trozos de uno o dos centímetros e incorporarse a la pila de compost.
- Más información sobre el compostaje
aquí
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Limpiar y guardar todas las herramientas de jardinería
- Frote todas las herramientas para eliminar la suciedad y séquelas bien
- Utilice un cepillo de alambre o papel de lija para eliminar el óxido
- Utiliza una ligera capa de aceite vegetal para evitar que se oxide de nuevo
Retire todas las estructuras del jardín y los materiales de enmienda
- Todas las vallas para tomates, jaulas y estructuras de soporte secundarias deben retirarse de las parcelas de los huertos comunitarios.
- Las hojas pueden segarse o picarse, introducirse en el suelo o esparcirse por encima como un ligero mantillo. No está permitido almacenar bolsas de hojas en las parcelas de los huertos comunitarios.
Pedir catálogos de jardinería
- Comience a soñar y planificar la primavera encargando catálogos de jardinería.
- Si participa en el programa de semillas y trasplantes gratuitos de DUG, asegúrese de solicitarlo antes del 1 de febrero.
Celebra cada cosa nueva que hayas aprendido
- Comparte tu sabiduría con tus amigos, devolviendo más de lo que cosechas. Los mejores jardineros son como un abono rico, que abraza a las comunidades y crece lentamente con la estación.