Canning Jams & Fruit Preserves
[Español a continuación]
Celebrate the height of the growing season in Colorado with a workshop dedicated to preserving the flavors of summer fruit! This hands-on session covers tips for using canning equipment, essential safety and sanitation practices, and step-by-step guidance to create a fool-proof peach jam, a simple way to canned tomatoes, and how to mix the two to make a Colorado bbq sauce.
Participants will leave with their own jar of Colorado peach-tomato bbq sauce!
What to Bring:
- Notepad and pen
- Anything you need to be comfortable in a classroom setting
*Spare supplies are available for use during the workshop.
Pricing
This workshop is pay-what-you-can with a suggested price of $40 (and minimum price of $5)
Registration form opens ~8 weeks before the workshop!
Introducción al enlatado de frutas
¡Celebra el culmbre de la temporada de cultivación en Colorado con un taller dedicado a preservar los sabores de la fruta del verano! Esta sesión práctica cubrirá consejos para usar equipos de enlatados, prácticas esenciales de seguridad y higienización, y guiencia paso a paso para crear una mermelada de durazno infalible, una forma sencilla de enlatar tomates, y cómo mezclar los dos para hacer una salsa de Colorado BBQ.
¡Los participantes se llevarán su propio frasco de Colorado BBQ salsa de tomate-durazno!
Qué traer:
- Libreta y pluma
- Todo lo que necesite para sentirse cómodo en el salón de clases
*Habrá materiales adicionales para usar durante el taller.
Precios
El precio es paga-lo-que-pueda con un precio sugerido de $40 (y precio mínimo de $5)
¡El formulario de inscripción se abre ~8 semanas antes del taller!
