Lunes, Abril 9, 2012 a las 1:40PM
Ingredientes
4cabezas de brécol
1 zanahoria
2 oz de semillas de girasol
4 oz de bok choy o col rizada
1 lata de mandarinas
Aderezo
2cucharaditas de aceite de sésamo
1 cucharada de vinagre de vino de arroz
1 cucharada de tamari/salsa de soja baja en sodio
1 diente de ajo
1 cucharada de jengibre rallado
Preparación
Cortar el brécol en trozos del tamaño de un bocado y escaldarlo en agua caliente con sal y, a continuación, pasarlo por agua fría. Rallar la zanahoria y cortar en juliana el bok choy (o la col). Mezclar con el brócoli. Escurrir el líquido de las naranjas y mezclarlo con las verduras y las pipas de girasol.
Lección gratuita
Botánica de las bolsas de la compra
Fuente
Corey Ferguson
Jardines urbanos de Denver | Publicar un comentario|
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