Ensalada de fitoquímicos rojos

Raciones: 20
Esta ensalada de frutas es una de las favoritas de nuestras clases. Siéntase libre de adaptar esto para convertirlo en una ensalada de verduras con un aderezo ranchero bajo en grasa.

Ingredientes
3 manzanas rojas
2 libras de fresas
1 sandía pequeña
1 caja de cereales integrales triturados (como Shredded Wheat con bajo contenido en azúcar o Kashi Autumn Wheat)
1 cucharadita de canela
1 envase grande de yogur de vainilla desnatado

Preparación
Corta las manzanas, las fresas y la sandía en trozos del tamaño de un bocado. Pon una cucharada de yogur en un bol y coloca fruta encima. Cubrir con canela y cuadrados de trigo triturado. Mezclar y disfrutar.

Lección complementaria
Los colores de las frutas y verduras