Lucha contra la obesidad en Colorado

Según un informe de The Trust for America’s Health y la Fundación Robert Wood Johnson, la tasa de obesidad en Colorado está subiendo, a pesar de la reputación de nuestro estado en cuanto a estilos de vida saludables.

La tasa de obesidad en Colorado se ha más que duplicado desde 1995, y nuestros índices aumentan más rápidamente que en el resto del país. Y esta alarmante tendencia es más evidente en el caso de nuestros niños, sobre todo los de las comunidades con menos ingresos.

Más de uno de cada cuatro niños de Colorado de entre 10 y 17 años es obeso o tiene sobrepeso. El año pasado, el informe anual de la Fundación para la Salud de Colorado otorgó al estado una D+ por la salud de nuestros niños. El mismo informe transmitía que la clasificación de Colorado en obesidad infantil había caído del tercer puesto más bajo del país al vigésimo tercero en los últimos cuatro años.

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La buena noticia es que hay soluciones. Denver Urban Gardens y nuestras organizaciones asociadas ofrecen a los residentes de Denver Metro oportunidades de actividad física a través de nuestros casi 100 jardines comunitarios y la Granja Comunitaria DeLaney. Además, 25 de los jardines comunitarios de DUG se encuentran en las escuelas públicas de Denver, y DUG ofrece nutrición integrada, la ciencia, y la educación de jardinería en muchas de esas escuelas.
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Durante los últimos seis años, los Jardines Urbanos de Denver y la Escuela de Salud Pública de Colorado han trabajado juntos, a través de la iniciativa de investigación comunitaria Jardines para el Crecimiento de Comunidades Saludables, para explorar cómo los jardines, como lugares de vecindad, apoyan una vida saludable. Los resultados de este estudio confirman lo que los jardineros comunitarios saben desde siempre: En los huertos comunitarios crecen barrios sanos cuyos cimientos se basan en el respeto a la fuerza de la diversidad, en tradiciones culturales más sólidas y en vínculos afectuosos.
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