Uno de los principales objetivos de DUG como organización es ofrecer a los estudiantes oportunidades de aprendizaje práctico en jardinería, alimentación sana y ciencias, así como acceso a alimentos sanos para los niños y sus familias. Dado que la demanda de servicios y apoyo de DUG aumenta cada año, buscamos continuamente formas de ampliar nuestra capacidad y capacitar a las comunidades sin comprometer la calidad de nuestros programas.
Ofrecer formación a educadores y voluntarios permite a nuestro Equipo de Educación apoyar a un mayor número de comunidades escolares dándoles las herramientas que necesitan para facilitar sus propios programas de jardinería y nutrición. En estos talleres de formación de formadores, los participantes aprenden los fundamentos de la enseñanza de la jardinería y la alimentación sana a sus alumnos de primaria, utilizando como base el plan de estudios de jardinería y nutrición del DUG. En cada taller se modelan dos lecciones apropiadas para la próxima temporada.
Cada taller se celebra en la escuela primaria Mitchell de Denver, un lugar céntrico que permite la asistencia de educadores de toda el área metropolitana. Mitchell también alberga un huerto comunitario DUG, que permite a los educadores impartir clases prácticas en un huerto comunitario en activo.
En talleres anteriores se han tratado temas como la siembra de semillas en el aula, la planificación de parcelas y la plantación de huertos escolares, con lecciones de nutrición centradas en aperitivos saludables para los niños en el aula y la incorporación de frutas y verduras en las comidas diarias de cada niño.
El próximo
Ayudar a los niños a estar sanos
taller es el jueves 2 de agosto, y se centrará en transformar el jardín maduro en una herramienta de aprendizaje. Para obtener más información o inscribirse,
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Judy Ellliott, Coordinadora de Educación y Empoderamiento Comunitario del DUG, enseña a jóvenes educadores y voluntarios sobre jardinería de otoño para jóvenes, y a utilizar el huerto de verano como herramienta de aprendizaje.
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