Skip to main content

Programa de capacitación

en silvicultura alimentaria

Las solicitudes para el programa 2024 han cerrado.

Las solicitudes para 2025 se abrirán en enero de 2025.

Descripción general

El programa de capacitación en silvicultura alimentaria de Denver Urban Gardens consta de 15 sesiones, práctica y basada en el aula, un curso de formación en diseño, plantación y mantenimiento de jardines forestales comestibles en el entorno urbano.

El curso del programa implica una amplia educación sobre selección de especies, enmienda del suelo, plantación, poda, manejo de enfermedades y plagas, y muchas más estrategias para establecer cultivos comestibles perennes prósperos en un clima seco. Con un enfoque en el desarrollo de habilidades prácticas, la mayoría de las sesiones se llevarán a cabo en las ubicaciones existentes de DUG Food Forest, participando directamente en el programa.

Los participantes obtendrán la capacitación y la experiencia necesarias para embarcarse en una variedad de caminos posteriores al programa, incluidas posibles oportunidades remuneradas a través de DUG y la creación de pequeñas empresas en el cuidado de árboles y tierras.

La integración con los sitios de bosques alimentarios existentes permitirá a los graduados asumir un papel de liderazgo dentro del programa, o incluso ser contratados como administradores remunerados del sitio para los socios comunitarios del DUG. Existe una creciente necesidad de cuidado calificado de árboles y plantas perennes en el área metropolitana de Denver, y este curso tiene como objetivo llenar ese vacío y formar un cuerpo de personas para abordar una amplia gama de necesidades en el área de medios de vida ecológicos.

El trabajo en el sitio variará según las ubicaciones dentro de la red de bosques alimentarios de DUG, y otras clases se llevarán a cabo en la sede de Denver Urban Gardens en The Horse Barn, ubicado en 1031 33rd Street en el Posner Center for International Development en Denver.

El costo de participación en el programa de silvicultura alimentaria es de $150.00. Si el costo es una barrera para usted, háganos saber cuánto puede pagar.

Fechas de Capacitación
Requeridas para 2024

SESIÓN DÍA FECHA TIEMPO UNICACIÓN
1 Lunes 2/26/2024 4:30-7:30pm Posner Center
2 Lunes 3/4/2024 4:30-7:30pm DUG Food Forest Site
3 Lunes 3/11/2024 4:30-7:30pm DUG Food Forest Site
4 Lunes 3/18/2024 4:30-7:30pm Local Non-DUG Orchard
5 Lunes 4/1/2024 4:30-7:30pm DUG Food Forest Site
6 Lunes 4/15/2024 4:30-7:30pm Half Moon Farm
7 Lunes 4/29/2024 4:30-7:30pm DUG Food Forest Site
8 Lunes 5/13/2024 4:30-7:30pm Half Moon Farm
9 Lunes 6/3/2024 4:30-7:30 pm DUG Food Forest Site
10 Lunes 7/8/2024 4:30-7:30pm DUG Food Forest Site
11 Lunes 8/12/2024 4:30-7:30pm Local Non-DUG Orchard
12 Lunes 9/16/2024 4:30-7:30pm DUG Food Forest Site
13 Sábado 9/28/2024 9:00am-1:00pm DUG Food Forest Site
14 Sábado 10/12/2024 9:00am-1:00pm DUG Food Forest Site
15 Lunes 10/21/2024 6:00-8:00pm Posner Center (Graduation)

Plan de Estudios

El objetivo del programa es capacitar a las personas con el conocimiento, las habilidades y la experiencia práctica necesarios para diseñar, implementar y sostener bosques alimentarios prósperos en Colorado. A través de un plan de estudios integral y experiencia práctica, los participantes adquirirán experiencia en el cuidado de árboles frutales y plantas perennes fructíferas, evaluación de sitios ecológicos, selección de plantas y técnicas de plantación en tierras secas. Nuestro objetivo es fomentar una nueva generación de administradores de tierras urbanas capaces de crear ecosistemas alimentarios resilientes y sostenibles, contribuir a la seguridad alimentaria local y mejorar el bienestar general de nuestras comunidades.

Resultados educativos básicos:

  • Conocimientos operativos básicos para la poda de frutales jóvenes y maduros
  • Ser capaz de identificar los principales árboles frutales y de nueces, así como una variedad de arbustos y arbustos comestibles
  • Mejores prácticas para plantar árboles, arbustos y plantas herbáceas perennes
  • Comprender cómo seleccionar sitios para plantar y cómo dar forma al relieve para dirigir y retener el agua
  • Familiarizarse con una variedad de técnicas para la estabilización y mejora del suelo
  • Sepa cómo plantar árboles a raíz desnuda y administrar un vivero perenne sencillo
  • Familiarícese con el conjunto completo de herramientas necesarias y cómo cuidarlas

Resultados educativos adicionales:

  • Experiencia en injertos y propagación
  • Comodidad con té de compost y aplicaciones de pulverización holística
  • Aprenda las mejores prácticas para el diseño de sitios
  • Comodidad y experiencia en la poda de una amplia variedad de plantas
  • Diseño y construcción de enrejados

Tópicos Cubiertos

poda

identificación de árboles

diagnóstico de salud del árbol

manejo de malezas

selección del sitio

preparación de tierra

elementos de un espacio (topografía, movimiento del agua, sombra)

mantillo

injerto

plantación complementaria

cosecha

manejo de plagas/enfermedades

enmiendas del suelo

polinización

estructura de árbol/enderezamiento

técnicas de plantación en secano

captación pasiva de agua paisajística

orientación y cuidado de herramientas

macetas con plantas de raíz desnuda

rebrote

almacenamiento de raíz desnuda

plantación de raíz desnuda

plantación de plantas en macetas

propagación

poda de aire

Calendario de Cursos

Semana 1: Clima, Contexto, Vocabulario, Presentaciones

  • Orientación y presentaciones de cohortes
  • ¿Qué es un bosque de alimentos?
  • Clima/Zonas de resistencia/Contexto urbano
  • Selección de plantas, nativas versus adaptadas
  • El establecimiento de metas

Semana 2: Introducción a la poda

  • Poda y mantenimiento de árboles.
  • Orientación/cuidado/higiene de herramientas
  • Estructura de árbol

Semana 3: continuación de la poda

  • Árboles de diferentes edades.
  • Rebrote
  • Ahorro de madera de vástago
  • Identificación de plantas (temporada de inactividad)
  • Práctica de poda

Semana 4: Salud y remediación de los árboles

  • Acolchado y fertilización
  • Desinvierno
  • Polinización
  • Enfermedad

Semana 5: Preparación del sitio

  • Preparación de tierra
  • Enmiendas y suelo
  • Técnicas de plantación en secano
  • Captación de agua paisajística pasiva
  • Triturada

Semana 6: Injerto

  • Injerto de banco
  • Injerto manual y con herramientas
  • Cuidado y etiquetado de árboles jóvenes

Semana 7: Técnicas de plantación y métodos de riego

  • Inoculante
  • Gestión de raíz desnuda
  • Riego profundo
  • Gremios y plantas compañeras

Semana 8: Cuidado de la guardería

  • Almacenamiento/plantación de raíces desnudas
  • Selección de materiales y ventajas y desventajas
  • Cuidado de guardería

Semana 9: Manejo de la vegetación y mantenimiento temprano de la temporada

  • Manejo de malezas
  • Propagación
  • Manejo de plagas y enfermedades
  • Adelgazamiento de frutas

Semana 10: Orador/a invitado/a

Según disponibilidad y puede variar

Semana 11: Desmochando árboles

  • Poda de verano
  • Manejo de malezas
  • Cosecha

Semana 12: Preparación del proyecto de expansión

  • Diagnóstico de salud de los árboles
  • Plantación de otoño
  • Trasplante
  • Inoculación de hongos

Semana 13: Proyecto de Ampliación

  • Practica en todas las técnicas de implementación anteriores.
  • Día culminante

Semana 14: Preparación para el invierno

  • Cosecha
  • Preservación
  • Almacenamiento durante el invierno de árboles en macetas
  • Cuidado de los árboles en invierno
  • Tanques de agua
  • Fertilizar