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Paisajes sin límites

6 aspectos a tener en cuenta al convertir un césped en un jardín

By Paisajes sin límites

He cometido todos los errores de jardinería posibles para que tú no tengas que hacerlo.

Por Jennifer “Fern” Deininger, agricultora y jardinera

Al pasear por Front Range, es posible que haya observado que un gran número de propietarios están transformando sus jardines delanteros en xerojardines, huertos, hábitats perennes o jardines de polinizadores. Cada vez hay más jardineros novatos en Estados Unidos, y con ello muchos propietarios han empezado a sustituir partes de su jardín por paisajes más beneficiosos para el medio ambiente y la sociedad.

De hecho, según una investigación de Bonnie Plants, más de 20 millones de estadounidenses plantaron un huerto por primera vez durante la pandemia de COVID-19.

Durante años he trabajado con propietarios de viviendas para convertir sus céspedes en jardines y microgranjas de producción de alimentos, por lo que a continuación comparto seis aspectos a tener en cuenta antes de dar el salto.

1. Tenga en cuenta cómo se mueven la luz y el agua por su paisaje. Los huertos que producen alimentos suelen necesitar más de 6 horas de sol al día. Cuando elijas un lugar para instalar un bancal elevado o plantar tu huerto enterrado, mira hacia arriba. Intenta elegir un lugar que no esté obstruido por árboles grandes o por la sombra de una casa. Si lo haces en invierno, ten en cuenta que es probable que tus árboles proyecten aún más sombra cuando les salgan las hojas en primavera. También deberá tener en cuenta cómo se desplaza el agua por el paisaje. Te recomiendo que elijas un lugar relativamente llano si vas a crear un bancal enterrado o que te tomes tu tiempo para nivelar cuidadosamente los bancales elevados si vas a construir un huerto con bancales elevados. La diferencia es enorme. Si plantas en el suelo, elige un lugar donde el agua no fluya con demasiada rapidez en caso de tormenta para frenar la erosión y evitar la escorrentía de los fertilizantes que utilices. Del mismo modo, si puede evitar plantar en el lugar más bajo de su propiedad, será menos probable que su jardín se inunde en caso de tormenta.

2. No elija más de un gran proyecto de paisajismo al año para que la instalación sea más manejable. Puede sonar muy tentador pasar del césped directamente a tener un jardín maravillosamente planificado con exuberantes arriates elevados, enrejados, pasarelas cubiertas de mantillo y plantas perennes maduras, pero todo esto requiere tiempo, dinero y recursos. Recomiendo a los propietarios que empiecen con un gran proyecto al año, ya sea quitar el césped, instalar algunos arriates o comprar y plantar cubiertas vegetales. Las plantas perennes pueden ser caras y tardan unos años en establecerse, pero si compras unas cuantas cada año evitarás la superpoblación y ahorrarás dinero. Recomiendo empezar con proyectos que aborden la disposición y la infraestructura de tu jardín. Esto puede incluir la construcción de bancales elevados, la instalación de riego, la retirada del césped, etc.

3. Planifique para los visitantes Siempre intento prever qué tipo de seres pueden visitar el jardín. Ya sean niños, perros, ciervos, pulgones, conejos o ardillas, saber de antemano quién es probable que visite su jardín puede ayudarle a seleccionar las plantas y la protección adecuadas. Si hay niños cerca, evite las plantas perennes que puedan ser tóxicas, como los guisantes de olor o la dedalera. Si tienes ciervos que se acercan, prueba a plantar un arriate de plantas resistentes a los ciervos, como lavanda, columbina y espuela de caballero. Si tiene un perro al que le encanta cavar, puede optar por un bancal elevado en lugar de un jardín enterrado. Si has notado que tienes un gran número de plagas como escarabajos japoneses o pulgones, plantar insectarios (plantas que atraen insectos beneficiosos) como cilantro, eneldo, cosmos, coreopsis y milenrama es de gran ayuda.

4. Tenga un plan de riego antes de lanzarse al agua. Muchas plantas perennes necesitan riego frecuente al menos durante los primeros años en un jardín, y las hortalizas anuales pueden requerir riego diario o cada dos días, dependiendo de muchos factores. El riego puede parecer complicado, pero hay muchas formas de regar el jardín (aparte de cargar con una regadera o una manguera). Tanto si aprovecha un sistema de riego ya existente en su casa como si instala uno nuevo o añade un programador a una llave de paso y dirige el riego desde allí, le recomiendo que se ponga en contacto con un profesional que pueda ayudarle con el diseño y la instalación. Los errores de riego pueden ser costosos y causar daños e inundaciones en su casa, así que asegúrese de hablar con un profesional antes de lanzarse.

5. Proteja el suelo Un suelo sano es la base de cualquier jardín. Al retirar el césped, evita compactar la tierra o dejarla desnuda al sol del verano. El suelo necesita aire, agua y nutrientes para ser feliz. Tanto si plantas en el suelo como en un bancal elevado, te recomiendo que airees la tierra y añadas cinco centímetros de abono de alta calidad en primavera y otoño. Si buscas una forma de sustituir el césped por un jardín que no dañe el suelo, no dudes en consultar nuestra otra entrada del blog sobre el acolchado en hojas¡! *Enlace a sheet mulching

6. Llame antes de excavar Llame al 811 unos días laborables antes de cualquier proyecto que implique excavar. Tanto si va a plantar un árbol joven como si va a instalar una valla, llame al 811 para asegurarse de que los servicios subterráneos están debidamente señalizados.

Espero que estos consejos te ayuden a tomar decisiones inteligentes y ajustadas a tu presupuesto cuando te plantees convertir tu césped en un jardín. Si tiene alguna duda sobre cómo dar este paso, le ofrecemos sesiones de coaching de jardinería en Paisajes sin límites para ayudar a los propietarios a salir a la calle y probar algo nuevo. Nos encantaría apoyarle.

Mantillo de hojas para quitar el césped: Por qué, cuándo y cómo

By Paisajes sin límites

He cometido todos los errores de jardinería posibles para que tú no tengas que hacerlo.

Por Jennifer “Fern” Deininger, agricultora y jardinera

El acolchado en láminas, también conocido como jardinería de lasaña, es una forma ambientalmente regenerativa, relativamente fácil y económicamente accesible de convertir un césped en un jardín. El acolchado en láminas no implica el uso de maquinaria ni el laboreo, sino que es un método de colocar materiales en capas en el jardín que se convierten en abono (o se “cocinan”) con el tiempo para producir una capa superior de tierra rica y esponjosa, perfecta para plantar hortalizas, flores y hierbas aromáticas.

El acolchado en láminas puede utilizarse para rellenar un arriate elevado poco profundo, sustituir un trozo de césped por tierra sana para un jardín enterrado o eliminar las malas hierbas alrededor de las plantas perennes.

Tras el trabajo inicial de aprovisionamiento y colocación de los ingredientes, el mantillo en láminas se descompone a lo largo de unos meses. (La zona acolchada con hojas necesitará unos meses para descomponerse antes de plantarla). En lugar de tener una parcela de tu jardín cubierta de compost, recortes de césped y hojas durante la temporada alta de cultivo, recomiendo iniciar este proceso en otoño y dejar que se descomponga durante el invierno. Antes de hablar de cómo hacerlo, es mejor que repasemos un poco el compost 101.

El compostaje es un proceso en el que los materiales orgánicos son descompuestos por microorganismos en presencia de aire (oxígeno) y agua. Si se les da suficiente aire, agua y microorganismos, los materiales orgánicos se convierten en una rica mezcla de nutrientes y bacterias buenas. El compost retiene el agua de forma mucho más eficaz que la tierra normal o la tierra de jardinería en sacos y absorbe el carbono en el paisaje. El compost requiere elementos marrones (ricos en carbono, como el papel de periódico, las hojas secas, el serrín y la paja) y verdes (ricos en nitrógeno, como los recortes de hierba verde, las partes podadas de las plantas, los restos de verduras crudas, como la parte superior de una zanahoria, y los posos del café), con al menos tres veces más elementos marrones que verdes.

Cuando cubrimos con mantillo, colocamos capas verdes y marrones que, con el tiempo, se descomponen y se convierten en abono. Si cortaras en tu mantillo en láminas recién colocado, parecería una lasaña o un pastel de capas, pero con el tiempo se convierte en una mezcla de abono totalmente integrada que es perfecta para plantar. Es importante tener en cuenta que el mantillo en hojas también se reducirá con el tiempo, lo que significa que si empiezas con 20 cm de material, con el tiempo se descompondrá en unos pocos centímetros de tierra.

Una vez que hayas decidido dónde quieres colocar el mantillo, ¡es hora de poner capas!

Capa 1: Empieza con una o dos capas de cartón marrón. Este cartón suprimirá las malas hierbas y la hierba, retendrá la humedad para ayudar al compostaje y es un gran tentempié para nuestras queridas amigas, ¡las lombrices de tierra! Regar el cartón ayudará a que se mantenga en el suelo si trabajas en un día ventoso y ayudará a que se descomponga más rápido. Es importante retirar todas las grapas y la cinta adhesiva no compostable del cartón marrón antes de utilizarlo. El cartón que utilices debe ser marrón, no teñido.

Capa 2: Añadir media pulgada a una pulgada de verduras. Los recortes de hierba son fáciles de conseguir y funcionan bien. Lo mejor es utilizar recortes de hierba sin pesticidas ni excrementos de mascotas, así que busca con cuidado.

Capa 3: Cinco centímetros de material marrón, como paja, virutas finas de madera y trozos de periódico en blanco y negro. Sólo asegúrate de no utilizar heno, que a menudo contiene semillas.

Capa 4: Repita con verdes y marrones hasta que haya alcanzado la profundidad deseada.

Capa superior: La capa superior debe ser una mezcla de tierra vegetal, compost y mantillo.

Asegúrate de regar abundantemente tu mantillo de hojas y deja que se descomponga. La tierra vegetal y el compost se pueden adquirir fácilmente en centros de jardinería y viveros locales. Si planea hacer un área grande, considere el uso de un
calculadora de jardín
para calcular cuántas yardas cúbicas de material necesitará.

En un clima árido como el de Colorado, donde la capa superficial del suelo puede tardar mucho tiempo en formarse en la naturaleza, el acolchado en láminas es una excelente forma de que los propietarios de viviendas y los jardineros maximicen su impacto positivo en el ecosistema.

En la naturaleza, una pulgada de tierra vegetal puede tardar entre 100 y 1.000 años en formarse, pero con el acolchado podemos acelerar ese proceso a unos pocos meses. Debido a la naturaleza seca de nuestro ecosistema, el acolchado en láminas funciona bien cuando se realiza en otoño, de modo que tenga suficiente nieve y humedad durante el invierno mientras se cuece. A principios del verano, tu jardín habrá reducido su tamaño, se habrá compostado en su sitio y estará listo para lo que venga después.

Nota: No añada carne, productos lácteos, aceite, huevos ni estiércol a los bancales del huerto.

Puedes reservar sesiones individuales de coaching en www.boundlesslandscapes.com/learn, donde se donarán 5 $ de cada sesión a DUG. ¡Feliz cultivo!

Ventajas del coaching individual para jardinería

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He cometido todos los errores de jardinería posibles para que tú no tengas que hacerlo.

Por Jennifer “Fern” Deininger, agricultora y jardinera

Si hace un par de años me hubieran planteado la posibilidad de hacer coaching de jardinería en línea para ayudar a la gente a adquirir los conocimientos y habilidades necesarios para cultivar sus propios alimentos con facilidad, probablemente habría expresado mis dudas y habría dejado pasar amablemente la oportunidad. Pero ahora soy un verdadero creyente. Coaching individual y en grupo a través de Zoom con Paisajes sin límites me ha permitido ayudar a más gente y a un coste menor del que habría podido pagar si hubiera viajado de jardín en jardín para ofrecer orientación. Y resulta ser muy eficaz. Un cliente reciente de coaching dijo : “Gracias por organizar nuestro tiempo con Fern. Fue realmente muy útil, no sólo para tratar de averiguar qué hacer con nuestros espacios, sino también para obtener información práctica adicional. Salimos de la sesión sintiéndonos menos desesperanzados e impotentes”. Sí. A eso me refiero.

Algunos me llaman Farmer Fern, llevo toda la vida cultivando alimentos y me apasiona ayudar a los demás a sentirse cómodos cultivando un huerto. Actualmente, una de las formas en que lo hago es como entrenador y educador en Boundless Landscapes. A muchos de nosotros nos han enseñado que la mejor manera de reducir nuestra huella de carbono es dañar lo menos posible nuestro ecosistema, pero apostaría a que estamos un poco equivocados.

Mi objetivo es animar a la gente (ya sean jardineros novatos o profesionales experimentados) a ser lo más activos posible y hacer todo el bien que puedan en nuestro ecosistema. Para muchos de nosotros (¡también para los niños!) eso significa ensuciarnos las manos, establecer relaciones con el entorno que nos rodea y compartir la abundancia con nuestros vecinos.

Me dedicaba profesionalmente a la agricultura con Boundless Landscapes cuando se produjo la pandemia de coronavirus. En medio del miedo, el dolor y la confusión, muchos miembros de nuestra comunidad buscaron consuelo en la tierra. Había más gente que se dedicaba a la jardinería por primera vez que en toda mi vida. Las tiendas de semillas estaban agotadas y los viveros tenían pedidos pendientes de tierra para macetas, mantillo y abono. Por primera vez, muchas personas tenían tiempo suficiente en casa para cultivar un huerto, y otras deseaban cultivar sus propios alimentos para limitar las idas al supermercado y protegerse de las interrupciones de la cadena de suministro.

Ahí es donde entra en juego el coaching personalizado. Esta oferta surgió del hambre de información relacionada con la jardinería en plena pandemia. Boundless Landscapes se puso en marcha para ofrecer sesiones de 30 minutos, 45 minutos y una hora de duración a través de videollamadas para hablar de todo lo relacionado con la jardinería. Ayudamos a dar consejos específicos por regiones a jardineros nuevos y experimentados en función de sus microclimas específicos, la época del año y los presupuestos familiares.

He podido ayudar a la gente a planificar su huerto, aprender sobre cultivos de cobertura, averiguar cómo cosechar rúcula y tomates en espaldera y decidir cómo abonar.

Hay mucho césped en este condado, podría decirse que demasiado (¿sabía que el césped es el mayor “cultivo” de regadío en EE.UU. y cubre 40 millones de acres de tierra?), y en Boundless Landscapes lo hemos ido reduciendo lo mejor que hemos podido. Si pudiera salir personalmente y ayudar a convertir cada césped en un jardín o hábitat perenne, lo haría, pero no hay suficientes horas al día.

Nuestro objetivo es ayudar a los propietarios de viviendas, barrios, empresas, iglesias, escuelas y bloques enteros a decidirse a cultivar un huerto.

Cultivar alimentos no es ninguna ciencia espacial, pero requiere colaborar con la naturaleza, y ese es un proceso complicado (y hermoso), inevitablemente lleno de retos y oportunidades de aprendizaje. En nuestras sesiones de coaching, siempre invito a sentir curiosidad por las cosas que “funcionaron”, pero sobre todo por las que no lo hicieron. He tenido muchos modelos de jardinería en mi vida que han tenido la amabilidad de compartir conmigo todo tipo de sabiduría, pero probablemente lo mejor que he aprendido de todas estas personas es que no pasa nada por cometer errores en la jardinería, siempre y cuando aprendas de ellos, busques apoyo cuando lo necesites y compartas lo que has aprendido con los demás.

Convertir el césped en un jardín puede parecer desalentador, pero estoy aquí para ayudar a la gente a intentarlo, porque la necesidad es inmensa, el impulso está aquí y nuestros barrios y comunidades serán mucho mejores.

Puedes reservar sesiones individuales de coaching en www.boundlesslandscapes.com/learn, donde se donarán 5 $ de cada sesión a DUG. ¡Feliz cultivo!