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Programa de capacitación en silvicultura alimentaria

Las solicitudes para 2025 se abrirán en enero de 2025.

Descripción general

La Formación en Silvicultura Alimentaria de los Jardines Urbanos de Denver es un curso de formación de 15 sesiones, práctico y presencial, sobre diseño, plantación y mantenimiento de jardines forestales comestibles en el entorno urbano.

El curso de formación incluye una amplia formación sobre selección de especies, enmienda del suelo, plantación, poda, gestión de enfermedades y plagas, y muchas más estrategias para establecer cultivos comestibles perennes prósperos en un clima seco. Centradas en el desarrollo de habilidades prácticas, la mayoría de las sesiones se celebrarán en las ubicaciones existentes del Bosque de Alimentos DUG, participando directamente en la formación.

Los participantes obtendrán la formación y la experiencia necesarias para embarcarse en diversas vías posteriores a la formación, incluidas posibles oportunidades remuneradas a través de DUG y la puesta en marcha de pequeñas empresas de cuidado de árboles y terrenos.

La integración con los emplazamientos de bosques alimentarios existentes permitirá a los graduados asumir un papel de liderazgo dentro de la formación, o incluso ser contratados como administradores de emplazamientos remunerados para los socios comunitarios de DUG. Existe una creciente necesidad de cuidado calificado de árboles y plantas perennes en el área metropolitana de Denver, y este curso tiene como objetivo llenar ese vacío y formar un cuerpo de personas para abordar una amplia gama de necesidades en el área de medios de vida ecológicos.

El trabajo in situ variará según las ubicaciones dentro de la red de bosques alimentarios de DUG, y otras clases se impartirán en la sede de Denver Urban Gardens en The Horse Barn, situada en el 1031 de la calle 33 en el Centro Posner para el Desarrollo Internacional de Denver.

El coste de participación en la Formación en Silvicultura Alimentaria es de 150,00 $. Si el costo es una barrera para usted, háganos saber cuánto puede pagar.

Fechas de capacitación requeridas para 2024

SESIÓN DÍA FECHA HORA LUGAR
1 Lunes 2/26/2024 16:30-19:30 Centro Posner
2 Lunes 3/4/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
3 Lunes 3/11/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
4 Lunes 3/18/2024 16:30-19:30 Huerto local no DUG
5 Lunes 4/1/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
6 Lunes 4/15/2024 16:30-19:30 h Granja Media Luna
7 Lunes 4/29/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
8 Lunes 5/13/2024 16:30-19:30 Granja Media Luna
9 Lunes 6/3/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
10 Lunes 7/8/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
11 Lunes 8/12/2024 16:30-19:30 Huerto local no DUG
12 Lunes 9/16/2024 16:30-19:30 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
13 Sábado 9/28/2024 9:00 am -1:00 pm Sitio del Bosque de Alimentos DUG
14 Sábado 10/12/2024 9:00-13:00 Sitio del Bosque de Alimentos DUG
15 Lunes 10/21/2024 18:00-20:00 Centro Posner (Graduación)

Plan de estudios

El objetivo de la formación es dotar a las personas de los conocimientos, habilidades y experiencia práctica necesarios para diseñar, implantar y mantener bosques alimentarios prósperos en Colorado. A través de un plan de estudios integral y experiencia práctica, los participantes adquirirán experiencia en el cuidado de árboles frutales y plantas perennes fructíferas, evaluación de sitios ecológicos, selección de plantas y técnicas de plantación en tierras secas. Nuestro objetivo es fomentar una nueva generación de administradores de tierras urbanas capaces de crear ecosistemas alimentarios resistentes y sostenibles, contribuir a la seguridad alimentaria local y mejorar el bienestar general de nuestras comunidades.

Resultados educativos básicos

  • Conocimientos operativos básicos para la poda de frutales jóvenes y maduros
  • Ser capaz de identificar los principales árboles frutales y de nueces, así como una variedad de arbustos y arbustos comestibles
  • Mejores prácticas para plantar árboles, arbustos y plantas herbáceas perennes
  • Comprender cómo seleccionar sitios para plantar y cómo dar forma al relieve para dirigir y retener el agua
  • Familiarizarse con una variedad de técnicas para la estabilización y mejora del suelo
  • Sepa cómo plantar árboles a raíz desnuda y administrar un vivero perenne sencillo
  • Familiarícese con el conjunto completo de herramientas necesarias y cómo cuidarlas

Resultados educativos adicionales

  • Experiencia en injertos y propagación
  • Comodidad con té de compost y aplicaciones de pulverización holística
  • Aprenda las mejores prácticas para el diseño de sitios
  • Comodidad y experiencia en la poda de una amplia variedad de plantas
  • Diseño y construcción de enrejados

Tópicos cubiertos

poda

selección del sitio

preparación de tierra

elementos del espacio

mantillo

injerto

identificación de árboles

plantación complementaria

cosecha

manejo de plagas/enfermedades

enmiendas del suelo

polinización

diagnóstico de salud del árbol

estructuración/enderezamiento del árbol

técnicas de plantación en secano

captación pasiva de agua paisajística

orientación y cuidado de herramientas

macetas con plantas de raíz desnuda

manejo de malezas

rebrote

almacenamiento de raíz desnuda

plantación de plantas en macetas

propagación

poda de aire

Calendario de cursos

Semana 1: Clima, Contexto, Vocabulario, Presentaciones

  • Orientación y presentaciones de cohortes
  • ¿Qué es un bosque de alimentos?
  • Clima/Zonas de resistencia/Contexto urbano
  • Selección de plantas, nativas versus adaptadas
  • El establecimiento de metas

Semana 2: Introducción a la poda

  • Poda y mantenimiento de árboles.
  • Orientación/cuidado/higiene de herramientas
  • Estructura de árbol

Semana 3: continuación de la poda

  • Árboles de diferentes edades.
  • Rebrote
  • Ahorro de madera de vástago
  • Identificación de plantas (temporada de inactividad)
  • Práctica de poda

Semana 4: Salud y remediación de los árboles

  • Acolchado y fertilización
  • Desinvierno
  • Polinización
  • Enfermedad

Semana 5: Preparación del sitio

  • Preparación de tierra
  • Enmiendas y suelo
  • Técnicas de plantación en secano
  • Captación de agua paisajística pasiva
  • Triturada

Semana 6: Injerto

  • Injerto de banco
  • Injerto manual y con herramientas
  • Cuidado y etiquetado de árboles jóvenes

Semana 7: Técnicas de plantación y métodos de riego

  • Inoculante
  • Gestión de raíz desnuda
  • Riego profundo
  • Gremios y plantas compañeras

Semana 8: Cuidado de la guardería

  • Almacenamiento/plantación de raíces desnudas
  • Selección de materiales y ventajas y desventajas
  • Cuidado de guardería

Semana 9: Gestión de la vegetación y mantenimiento al principio de la temporada

  • Manejo de malezas
  • Propagación
  • Manejo de plagas y enfermedades
  • Adelgazamiento de frutas

Semana 10: Orador/a invitado/a

Según disponibilidad y puede variar

Semana 11: Desmochando árboles

  • Poda de verano
  • Manejo de malezas
  • Cosecha

Semana 12: Preparación del proyecto de expansión

  • Diagnóstico de salud de los árboles
  • Plantación de otoño
  • Trasplante
  • Inoculación de hongos

Semana 13: Proyecto de ampliación

  • Practica en todas las técnicas de implementación anteriores.
  • Día culminante

Semana 14: Preparación para el invierno

  • Cosecha
  • Preservación
  • Almacenamiento durante el invierno de árboles en macetas
  • Cuidado de los árboles en invierno
  • Tanques de agua
  • Fertilizar