“Y rezamos, no por nueva tierra o cielo, sino para estar tranquilos de corazón, y de ojos, claros. Lo que necesitamos está aquí”.
– Wendell Berry
A medida que los días se alargan, todos empezamos a pensar en nuestras primeras bandejas de semilleros y a soñar con las cosechas venideras. Aunque febrero es un poco pronto para empezar con la mayoría de las plantas anuales, es un momento excelente para planificar posibles cambios en nuestros jardines y espacios exteriores, y una poderosa herramienta para ello es el diseño de permacultura.
Aunque el término “permacultura” se acuñó a finales de la década de 1970 en Australia, se ha convertido en una extensión de la mentalidad basada en la naturaleza que impulsa las culturas tradicionales de todo el mundo. Como movimiento y comunidad global, la permacultura se esfuerza por utilizar la observación de los procesos naturales para encontrar mejores soluciones a los problemas a los que nos enfrentamos, ya sea en el jardín o en campos tan variados como las finanzas, la gobernanza, la arquitectura, la educación o la tecnología.
A veces, la jardinería puede parecer un ejercicio de importación constante: sacos de tierra, agua del grifo, semillas procedentes de miles de kilómetros de distancia, por no hablar de los aros, la tela de sombreo, las herramientas y todo lo demás que puedes utilizar cada año durante la temporada de cultivo.
Pero en la naturaleza, es raro que un ecosistema dependa de aportaciones procedentes de muy lejos. Una de las ideas más liberadoras que ofrece la permacultura es que todo lo que necesitamos para tener éxito ya está a nuestro alrededor.
Mirando nuestros jardines con esa lente, podemos empezar a sustituir nuestros insumos por materiales y sistemas autogeneradores. He aquí algunos ejemplos:
Vivimos en un clima seco, pero en Denver hay tanta superficie impermeable (carreteras, aceras, tejados) que hay muchas posibilidades de dirigir la escorrentía hacia las plantas, mitigando las inundaciones y nutriendo al mismo tiempo la vida del suelo. ¿Cuándo fue la última vez que hizo un mapa de por dónde van sus bajantes?
Otro recurso de una ciudad son los residuos, en forma de materia orgánica. Echa un vistazo a Chip Drop para conseguir una carga gratuita de mantillo producido localmente; pon un cartel en otoño pidiendo bolsas de hojas; si tu vecino no quiere convertir su césped en jardines pero no rocía herbicidas, pregúntale si puedes llevarte los recortes en lugar de dejar que vayan a parar a un vertedero.
Las lechugas pueden ser difíciles de cultivar en nuestros calurosos veranos, pero si vives al lado de alguien que deja que sus árboles cuelguen por encima de la valla, planta lechugas a la sombra y reserva los lugares soleados para los pimientos y los tomates. Del mismo modo, todos nuestros edificios de ladrillo significan que hay muchos muros de tierra roja orientados al sur que atraparán el calor y prolongarán la temporada de cultivo sin necesidad de construir nada más.
La permacultura se basa en una colocación cuidadosa; no fuerces algo a una zona donde no va a prosperar.
Otra idea para este año podrían ser las plantas perennes.
El diseño de la permacultura busca crear sistemas regenerativos profundamente arraigados en todas las facetas de la vida humana, pero también en el jardín, y las plantas que vuelven año tras año darán un rendimiento cada vez mayor, al tiempo que requieren menos mantenimiento e insumos cada año.
Hortalizas perennes como el ruibarbo y los espárragos dan una cosecha temprana, mientras que las cerezas de Nankín y los ciruelos silvestres florecen pronto, alimentando a los polinizadores y albergando insectos beneficiosos. La consuelda es una planta estupenda para podar varias veces al año y añadir al compost, mientras que la yuca y los nopales pueden prosperar en condiciones brutales y conectarte con la dieta ancestral de esta región.
Esto es sólo el principio de lo que la mentalidad y la práctica de la permacultura pueden aportar a tu jardín y a tu vida. Si siente curiosidad, vea la película
Habitar
o lea los libros
El jardín de Gaia
o
Permacultura práctica
. Visite el
Recogida de agua de lluvia
para obtener ideas sobre el agua, y ya que estás allí puedes consultar la
Matriz de Plantas para Jardines de Lluvia y Bosques
recopilada por el antiguo permacultor de Boulder Jason Gerhardt.
Si desea una experiencia en persona y en profundidad aquí mismo, en casa, este año se celebrará el 11º Curso anual de diseño de permacultura de Denver, en colaboración con DUG. El curso PDC 2022 se imparte durante seis fines de semana, de mayo a octubre.
¡Consigue un descuento de 50 $ en la matrícula utilizando el código “DUG”!
Creighton Hofeditz es el nuevo Director de Perennes y Permacultura de DUG. Puede ponerse en contacto con él en creighton@dug.org
