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Jardinería de otoño

5 consejos para jardineros de otoño

By Educación, Jardinería de otoño

A mediados y finales del verano es un momento excelente para volver a visitar el jardín, revisar sus éxitos y retos y planificar el otoño, la estación de la renovación, el rebrote y la reimaginación. Veamos algunas estrategias que nos invitan a optimizar la salud y la productividad de la singular temporada de jardinería de Colorado.

Consejo nº 1: sepa cuándo plantar

  • La primera helada de Denver puede producirse la primera semana de octubre
  • Compruebe la fecha de madurez (días hasta la cosecha) en el reverso de los paquetes de semillas.
  • Añada el tiempo necesario para la germinación (normalmente de 7 a 10 días), más otros 10 días para tener en cuenta la ralentización del crecimiento al disminuir las horas de luz.

Técnicas de plantación:

  • Plantar un poco más profundo que en primavera para tener en cuenta el suelo caliente y seco; humedecer el suelo antes de plantar.
  • Agua constantemente, al fresco del día
  • Riega siempre las raíces y la tierra, no las hojas
  • Cubra la zona de plantación con paja
  • Pulverizar con algas líquidas (1 cucharadita de concentrado de algas por litro de agua)
  • Para los guisantes, las lechugas y las espinacas, se puede utilizar una tela de sombra fijada a un marco de madera.

Consejo nº 2: seleccione bien las variedades

  • Entre los cultivos que se siembran para la cosecha de otoño o para pasar el invierno y madurar en la primavera siguiente o a principios del verano se incluyen los siguientes:
    • Semillas: lechugas de hoja, espinacas, rúcula, mostaza, rábano, remolacha, guisantes, zanahorias, colirrábano, cebollas de verdeo, cilantro (pueden invernar para producir una cosecha a principios de primavera)
    • Trasplantes: brécol, col, coliflor, col rizada, coles de bruselas
    • Cosecha en primavera, principios de verano: ajo
  • Elija la variedad de semilla o trasplante que madure en el menor tiempo posible

Consejo nº 3 – Eliminar los cultivos que ya no son productivos

  • Los cultivos de primavera que aún estén en el huerto (guisantes, rábanos, mostaza, rúcula, lechuga o espinacas) deben retirarse, trocearse y utilizarse en la pila de compost si no están muy infestados de insectos.
  • Renovar el suelo antes de plantar y alrededor de los cultivos establecidos:
    • Esparza unos dos centímetros de abono vegetal (como “A1 EcoGro”) en las parcelas desocupadas y alrededor de los cultivos de temporada principal.
    • Escarba unos 5 cm de compost en las zonas desnudas e introduce varios puñados en el suelo alrededor de las plantas restantes.

Consejo nº 4 – Reserve espacio para el ajo

  • El ajo se siembra mejor a principios de octubre
    • Se pueden plantar ajos de “cuello duro” (los que producen un tallo floral llamado “escapo”) o de “cuello blando” (los que suelen encontrarse en los supermercados y se utilizan para hacer “trenzas” de ajo).
    • Separar cuidadosamente el bulbo en dientes individuales, utilizando los dientes más grandes para plantar y los más pequeños para comer.
    • Deje intacta la piel de papel y plante en tierra enriquecida con compost, a 10 – 15 cm de profundidad, a 10 – 15 cm de distancia y a pleno sol.
  • Cubra con varios centímetros de paja suelta u hojas picadas (páselas con un cortacésped) si planta después de la caída de las hojas.
  • Regar el pozo varias veces durante el invierno si no tenemos una capa de nieve adecuada.

Consejo nº 5 – Plantar cultivos de cobertura en otoño

  • Se plantan cereales, como el centeno de invierno, y leguminosas, como la veza peluda, a menudo mezclados para cubrir el suelo como una manta y evitar su erosión.
  • Sus raíces mejoran la estructura del suelo, abren canales de aire que favorecen un enraizamiento más profundo para los cultivos posteriores y también aportan nutrientes que benefician a los microorganismos del suelo.
  • Pueden servir de hábitat y fuente de alimento para insectos beneficiosos.
  • Mantienen a raya las malas hierbas al cubrir la superficie del suelo y reducir la luz solar disponible para su germinación.

Técnicas de plantación:

  • Plantar a mediados o finales de septiembre
  • Siga las instrucciones del paquete de semillas de cubierta en cuanto a las cantidades a plantar
  • Rake semilla ligeramente en la parte superior ¼ – ½ “de suelo, presionando ligeramente con una azada
  • Cubrir con una ligera capa de paja u hojas picadas
  • Agua

Cuidados al principio de la primavera:

  • Corta el cultivo de cobertura antes de que llegue a la altura de las rodillas, dejando la parte superior en la superficie como mantillo y las raíces en el suelo.
  • Espere 2 semanas a que se produzca la descomposición antes de plantar las semillas de primavera
  • Disfrute de su mejor jardín, sabiendo que ha trabajado para preparar un suelo fértil, que retiene la humedad y biológicamente vivo.

Cómo cultivar ajos

By Educación, Jardinería de otoño

SUELO

Al ajo le gusta el pleno sol y un suelo bien drenado. El ajo es bastante tolerante en cuanto a tipos y texturas de suelo, pero sin duda aprecia los suelos arcillo-arenosos que son friables (se desmenuzan fácilmente con la mano) y tienen un alto contenido orgánico. Funciona mejor cuando el pH está entre 6,2 y 6,8. El jardín o el campo deben drenar con facilidad; el agua estancada no sirve, ya que los bulbos podrían pudrirse en el suelo. Para aumentar la fertilidad del suelo, añada materia orgánica, como estiércol bien compostado. También puedes utilizar el acolchado verde, que consiste en plantar cultivos de cobertura como el trébol o el trigo sarraceno y luego labrarlos.

PREPARACIÓN

Si tienes una parcela pequeña, remueve con una pala los 15 a 20 cm superiores. A las raíces del ajo les gusta profundizar, por lo que un suelo bien cultivado es de gran ayuda. Mezcle en esta fase la materia orgánica y el estiércol. Tras el laboreo profundo, una última pasada con un cultivador que pulverice los centímetros superiores del suelo ayuda a plantar.

preguntas más frecuentes

¿Cuándo plantar? El otoño es lo mejor. Recuerda que el ajo es un bulbo (como los tulipanes y los narcisos). Plantar de 4 a 6 semanas antes de que se produzcan heladas importantes en el suelo. En las High Plains, nos gusta ponernos en marcha a mediados de septiembre, ya que aquí no es raro que nieve a finales de septiembre. La idea es plantar los clavos de olor en un clima cálido para que germinen y se formen las raíces. Es una buena señal cuando aparecen brotes verdes por encima del suelo a finales de otoño. No se preocupe. Las puntas pueden sufrir un poco de quemaduras invernales, pero toleran los cero grados y las temperaturas inferiores.

¿Cuándo se “cascan” las bombillas? Como obviamente no se planta el bulbo entero, hay que partir (partir) la envoltura y separar los dientes individuales. Lo mejor es no hacerlo más de 48 horas antes de la siembra, o empezarán a secarse y perderán viabilidad.

¿A qué profundidad plantar? Las puntas deben estar a unos 5 cm por debajo de la superficie del suelo. Para el ajo de elefante (búfalo), que sea de 3 a 4 pulgadas. Asegúrese de plantar con el lado puntiagudo hacia arriba/placa basal (raíz) hacia abajo.

¿Cómo plantar? En climas secos nos parece que funciona mejor dejar que se sequen los pocos centímetros superiores y luego traer el cultivador. Entonces puedes clavar literalmente los clavos en la tierra con la mano y la tierra los va cubriendo a medida que retiras los dedos. Si la tierra es más pesada y/o húmeda, se puede hacer un agujero en el suelo con el palo de una escoba y dejar caer los clavos en el agujero, cubriendo todo el lote con un rastrillo al final. Esto funciona mejor si riegas la tierra varias horas antes de plantar para que esté húmeda pero no embarrada.

¿A qué distancia se plantan? Nuestra experiencia nos dice que más cerca es mejor. Pero los clavos deben tener espacio suficiente para crecer y convertirse en bulbos grandes (al menos de 10 a 15 cm para los de cuello duro y de 15 a 20 cm para los elefantes). La plantación cercana ayuda a controlar las malas hierbas una vez que las plantas crecen en primavera, ya que las hojas bloquean el sol a las malas hierbas que brotan más tarde. Si plantas en hileras, asegúrate de dejar suficiente espacio (24-30 pulgadas) entre ellas para poder entrar a desherbar la próxima primavera. En 24 pulgadas de ancho por 21 de largo cabrían aproximadamente 20 clavos. Tendrían una separación de 15 cm en sentido transversal y las hileras tendrían una separación de 15 cm.

MULCHING

Este es un elemento clave para el éxito real del ajo. El mantillo sirve para muchas cosas, y una de las más importantes es regular los cambios bruscos de temperatura y humedad que se producen en invierno, sobre todo en el oeste. Pero también contribuye en gran medida a controlar las malas hierbas la primavera siguiente. El mantillo puede ser de paja o alfalfa. Los recortes de césped son excelentes. Si tiene hojas picadas, puede utilizarlas. Mojar el mantillo ayuda a compactarlo, por lo que es menos probable que se desprenda. El mantillo debe colocarse inmediatamente después de la plantación (tal vez después de regar bien el suelo). No seas tímido con el mantillo, al menos varios centímetros deben cubrir tu cultivo. Te sorprendería lo duros que son esos brotes cuando se trata de perforar el mantillo. Si el mantillo es muy denso, puede ser una buena idea retirar parte de la sobrecarga en primavera, pero dejando lo suficiente para controlar las malas hierbas.

RIEGO

La mayoría de las veces le gusta la tierra húmeda (no empapada). Es esencial regar regularmente en otoño durante la germinación. En climas secos, también es importante regar en invierno. Siga regando en primavera, cuando se estén formando los máximos brotes verdes. Luego, entre mediados y finales de junio, o cuando los tallos (en los cuellos duros) estén altos, PARE. Durante las últimas cuatro semanas, cuando los bulbos se están acabando y las envolturas se están secando, no es bueno regarlos demasiado. Puede crear un problema de moho u hongos.

COSECHA

¿Cuándo cosechar? Cuando el tercio inferior o la mitad de las hojas se hayan vuelto marrones, pero aún queden hojas verdes en la parte superior de la planta, habrá llegado el momento de cosechar. Siempre puedes probar a cavar una o dos plantas. En las Altas Llanuras, dependiendo del tiempo, la cosecha puede comenzar ya en la primera semana de julio. También hay una diferencia de dos a tres semanas en las fechas de cosecha de las distintas variedades. Para sacar el bulbo de la tierra, no intentes tirar de ellos. El tallo se romperá. Hay que cavar, utilizando una horca o similar para aflojar la tierra. A continuación, puede levantar toda la planta del suelo.

CURADO Y ALMACENAMIENTO

Si quieres conservar el ajo, primero tienes que curarlo. Tras el proceso de curado, se conservan hasta seis meses. La planta entera, con hojas y todo, debe secarse durante unas dos o tres semanas. Cuanto más seco sea el clima, más rápido se curará y menos posibilidades habrá de que aparezca moho. Lo más sencillo es atar un manojo con hilo/alambre y colgarlos en un lugar bien ventilado. No laves las bombillas ni las expongas al agua. También puedes empaquetarlos sueltos en bolsas de malla grandes o en cajas abiertas. Pero deben recibir mucha circulación de aire. Una vez finalizado el curado, corte la parte superior del bulbo unos dos centímetros por encima de éste y recorte las raíces.

El almacenamiento del ajo requiere una temperatura uniforme (50-70 °F parece funcionar) y una humedad relativa media del 50-60%. Asegúrate de que reciban suficiente circulación de aire. La mayoría de los ajos de cuello duro y los elefantes pueden conservarse durante varios meses. Las variedades de cuello blando suelen tener una vida útil algo más larga.

Cultivos de cobertura de otoño

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Los cultivos de cobertura consisten en muchos tipos diferentes de plantas, normalmente gramíneas o leguminosas anuales, bienales o perennes, que se cultivan para cubrir la superficie del suelo. Una vez labrados o excavados en el suelo, se conocen como “abonos verdes”.

Beneficios

  • Los cultivos de cobertura actúan como una manta, impidiendo la pérdida de suelo por la erosión del viento y el agua.
  • Sus raíces mantienen la tierra en su sitio y ayudan a mejorar la estructura del suelo. Durante el proceso de descomposición, los microorganismos y los cultivos de cobertura en descomposición producen sustancias pegajosas que unen las partículas del suelo. Esto abre canales de aire y también aumenta la capacidad de retención de agua del suelo.
  • Los cultivos de cobertura mantienen bajo control las especies de malas hierbas al cubrir la superficie del suelo y reducir la luz solar disponible para la germinación de las semillas de malas hierbas. Además, algunas gramíneas, como el centeno de invierno, presentan una propiedad conocida como “alelopatía”. Sus raíces, al enterrarse en el suelo, impiden que las semillas germinen hasta que la planta se haya descompuesto.
  • Los cultivos de la familia de las leguminosas, como la veza peluda, plantados con tipos específicos de inoculantes bacterianos, tienen la capacidad de desarrollar estructuras especiales en sus raíces que almacenan nitrógeno y lo ponen a disposición cuando se excava o labra el cultivo.
  • Muchos cultivos de cobertura reducen las poblaciones de insectos plaga al servir de hábitat y fuente de alimento para insectos beneficiosos.

 

Específicos de cultivo y plantación

  • Las mejores opciones para plantar en otoño son el centeno de invierno y la veza peluda. A menudo se planta una mezcla de centeno y veza. El guisante de invierno austriaco es ligeramente menos resistente.
  • Plantar a mediados o finales de septiembre, a medida que se recogen los cultivos. Se pueden obtener pequeñas cantidades de las variedades mencionadas en los centros de jardinería locales. Las mezclas también pueden encargarse a
    Peaceful Valley Farm and Garden Supply:

    www.GrowOrganic.com
  • Prepare los semilleros cavando a fondo, añadiendo unos dos centímetros de compost descompuesto mezclado en las 4 – 6 ” superiores del suelo. Asegúrese de desmenuzar los terrones grandes.
  • Riegue bien la zona antes de plantar las semillas del cultivo de cobertura.
  • Siga las instrucciones del paquete de semillas para la siembra (Centeno de invierno: 4 – 6 onzas por 100 pies cuadrados, veza peluda: 2 – 3 onzas por 100 pies cuadrados).
  • Rastrille ligeramente la semilla en la parte superior de ¼ – ½” de tierra, presionándola ligeramente con una azada.
  • Cubrir con una ligera capa de paja u hojas picadas

Cuidados al principio de la primavera

  • Corte el centeno antes de que llegue a la altura de las rodillas y, a continuación, excave o cultive los restos.
  • Espere dos semanas a que se produzca la descomposición antes de plantar las semillas de primavera
  • Disfrute de su mejor jardín, sabiendo que ha trabajado para preparar un suelo fértil, que retiene la humedad y biológicamente vivo.

¡Aprenda más sobre cómo plantar cultivos de cobertura con Brit + Nessa!

Construir un invernadero para alargar la temporada

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Suministros necesarios

Nota: Esta lista proporciona todo lo necesario para construir una casa de aro lo suficientemente grande como para cubrir una cama elevada de 4’x8′.

  • 4-5 – 10′ trozos de
    tubería de PVC de ½
  • 2 –
    Tapones de PVC de ½
  • 1-1/4 pulg. Cortador de PVC con trinquete
  • 3 – 1 ⅜” x 2 ½”
    Pernos en U
    o
    Cinta
  • Martillo
  • Ladrillos, piedras grandes o pesas (1-2lbs) al menos 6 para cada cama
  • 6-12
    Abrazaderas de resorte

    • Puede que no siempre necesites las 12, o este modelo específico, pero compres lo que compres asegúrate de que tienen puntas de goma para proteger contra el desgarro del plástico y que son lo suficientemente fuertes como para asegurar la sábana durante fuertes vientos.
    • Opción: puedes comprar tubos de goma flexible para cortar y fijar alrededor del pvc y evitar que se rompan al sujetar la lámina de plástico al marco.
  • 6-8 piezas de
    barras de refuerzo de 24 pulgadas
    (el número de piezas dependerá del número de barras que utilice)
      • Lo venden en paquetes de 6 a 24″ por pieza. De lo contrario, tendrá que cortarlas a la longitud deseada: la siguiente medida en los paquetes precortados es 12″. Algunas tiendas pueden cortarlo por usted. Home Depot y Lowes no lo harán.
  • 4-6mil
    de plástico
    o
    cubierta ligera para hileras
    (Amazon tiene numerosas opciones de distintos grosores)
  • Lona de plástico: Cualquier cosa de esta gama le proporcionará la cobertura que necesita al tiempo que permite la entrada de luz. Sin embargo, cuanto más grueso es el plástico, más difícil puede ser de manejar y más pesado es, lo que puede ser un factor con nieve pesada y temperaturas frías que proporcionan una protección más robusta y aislamiento.
  • Cubierta de fila: Este producto es ideal para la protección contra las heladas en temporada baja, pero no debe considerarse una cubierta segura para las plantas cuando las temperaturas descienden más de 4-5 grados bajo cero durante períodos prolongados. Para prolongar la temporada se recomienda cubrirla con plástico.

Direcciones

Paso 1 – Decida la distancia entre las piezas principales del marco y mida/marque su ubicación.

Para esta construcción tendremos espacio suficiente para tres barras de cuadro. Una en cada extremo de la cama con una sola barra espaciada a la misma distancia en el centro de la cama. Nota: Para una cama de 4’x8′ se recomienda hacer al menos tres barras transversales de apoyo, esto ayudará a salvaguardar contra el colapso en caso de mal tiempo.

Paso 2 – Martille los trozos de barra de refuerzo en el lugar donde marcó el marco.

Puede colocarlos tanto en el exterior como en el interior de la cama. Para esta construcción vamos a colocar la barra de refuerzo en el interior de la cama, contra las paredes del marco. Deje al menos 15 cm de barras de refuerzo expuestas por encima de la superficie del suelo. Nota: Todo esto dependerá de la altura de los bordes de su cama, no querrá que las barras de refuerzo queden expuestas muy por encima de la parte superior de la cama. Se trata de un grave peligro para la seguridad. Debes asegurarte de que hay suficientes barras de refuerzo expuestas para asegurar el marco. Si tiene una cama baja y no tiene más remedio que dejar alguna barra de refuerzo expuesta, asegúrese de retirar la barra cada vez que quite el armazón por la temporada para reducir la posibilidad de lesiones.

Paso 3 – Coloque una pieza de PVC de 10′ a lo largo de la cama, marque ambos extremos 1 pulgada más allá de la longitud interior de la cama, y corte en consecuencia.

Esto actuará como la barra de cumbrera que recorre la longitud superior de las barras transversales. Funcionará como viga principal de apoyo del bastidor principal.

Paso 4 – Corte las barras transversales a la longitud que desee.

Para una cama de 4’x8′, se recomienda cortarlas a no menos de 6′ y no más de 8′. Si mide menos de 2,5 m, limitará su espacio, y si mide más de 2,5 m, el armazón perderá estabilidad y será más vulnerable al viento. 6-7′ es el punto dulce.

Nota: La longitud de las barras transversales variará mucho en función del tamaño de su cama. 6-7′ puede ser demasiado grande para una cama más pequeña, digamos 3’x6′. Saber qué vas a plantar y el tamaño de tu parterre te ayudará a realizar los ajustes de altura adecuados. Si no estás seguro y no te interesan las ecuaciones matemáticas, coge la tubería de PVC y fíjala a un lado de la barra de refuerzo. Sujétalo en su sitio, inclínalo sobre la cama y mide la altura a la que lo quieres. Asegúrese de aplicar esta misma medida a todas las barras transversales.

Paso 5 – Coloque los tapones de PVC en ambos extremos de la barra de la cumbrera para proteger el plástico y evitar que se rompa contra el marco.

Paso 6 – Pase la barra del caballete a lo largo de la cama y fíjela a la parte inferior de cada travesaño con los pernos en U.

El lado abierto en U debe estar orientado hacia el suelo, con la curva lisa en U en la parte superior del PVC. Si no tienes los tornillos o no quieres usarlos, puedes utilizar una variedad de cintas, u otros sujetadores.

Paso 7 – Mida y corte la lámina de plástico.

Mida la longitud de sus barras transversales (en este caso – 6′) y la longitud de su cama (en este caso 8′). Utiliza estas dos medidas para cortar la anchura y la longitud de tu hoja. Asegúrese de añadir lo suficiente a ambas medidas para tener en cuenta la altura de la propia cama. Si las paredes de su cama están a 15 cm del suelo, añada 20 cm tanto a la anchura como a la longitud. Debe asegurarse de que tiene suficiente lámina adicional extendida hasta el suelo con un poco más de sobra. El plástico extra te permitirá utilizar pesos para fijar la sábana al suelo alrededor del borde de la cama.

Nota: Si realmente quieres asegurarte de que estás cortando perfectamente, puedes coger las piezas del armazón y colocarlas encima del plástico, tal y como estaban espaciadas en la cama, luego corta, de nuevo, asegurándote de tener en cuenta el extra que necesitarás para cubrir el armazón de la cama.

Paso 8 – Coloque la lámina de recubrimiento sobre el marco y alísela por todos los lados.

Utiliza las pinzas para fijar el plástico a cada travesaño. Fije las abrazaderas a las barras transversales cerca de donde se cruzan con el marco de la cama para crear un sello parcial alrededor del borde de la cama. Utiliza tus pesas, ladrillos u otros objetos pesados para asegurar la sábana extra alrededor de la base de la cama, especialmente en la parte delantera y trasera por donde entrarás y donde la cubierta de plástico es más vulnerable.

Nota: Es posible que tenga que añadir más abrazaderas al armazón según lo dicte el tiempo. Colorado se está convirtiendo en un entorno cada vez más ventoso y el viento es el archienemigo de una casa de aro.