Cultivar y compartir alimentos: un objetivo

By agosto 28, 2020enero 3rd, 2023Los rostros de DUG

#9: Conozca a Melinda, responsable del huerto comunitario de Golden

“Creo que en muchos sentidos el programa Maestro Jardinero Comunitario era justo lo que necesitaba. Tanto la construcción de jardines como la impartición de cursos me han puesto a prueba porque nunca me había considerado una profesora.

Cuando enseñas a otra persona, adoptas ese conocimiento de una forma distinta a como lo harías si lo hubieras memorizado o escuchado de otra persona. Fue divertido y aterrador a la vez. Tener ese empujoncito fue muy importante para sentirme orgullosa de mí misma. Piensas: ‘No debería haberme puesto esos límites’.

Dirijo las parcelas de donación del Golden Community Garden, que es probablemente una de las zonas de donación más grandes de Denver. Disponemos de 15 camas sólo por donación. Creo que el año pasado donamos como 700 libras de comida. Estamos todos juntos en esto para llevar comida sana a gente que de otro modo no podría conseguirla.

Esa es una de las principales razones por las que me encanta la jardinería. La comunidad y la creación de relaciones, y compartir todos estos maravillosos conocimientos con los demás. Mi hija viene al huerto conmigo casi todos los días y ella y yo comemos guisantes y judías verdes mientras cosechamos. Para ella también es un lugar de paz. Le gusta estar aquí tanto como a mí. Tenemos las mejores charlas y ella me da uno de sus pods de aire y escuchamos música juntas.

Simplemente sienta bien. Me siento bien, y poder servir de esta manera es un honor para mí. Me encanta”.

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