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Primavera

Jul 19
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El verano es el momento para planificar su jardín de otoño

By Educación, Primavera, Spring, Summer, Verano

Con el calor opresivo y el feroz sol de verano puede parecer demasiado pronto para comenzar los preparativos para su jardín de otoño. Sin embargo, al igual que con la planificación del jardín de primavera, comenzar con anticipación le ayudará a aprovechar al máximo la temporada.

Extender la temporada de cosecha
La jardinería de otoño es una oportunidad para extender la temporada de cosecha y usar técnicas de extensión como los invernaderos para continuar cultivando y cosechando hasta que llegue la helada del invierno. Los invernaderos mantienen la temperatura del suelo a más cálido, lo que permite un crecimiento lento pero constante.

A medida que el clima se enfría, las plantas acumulan azúcares en sus hojas para evitar la congelación, lo que genera un sabor general “más dulce”. Los invernaderos retienen la humedad, por lo que lo cual los cultivos requieren menos riego suplementario. Haga clic aquí para leer más sobre los invernaderos caseros.

Cultivar cultivos de clima fresco
Los cultivos de clima frío, incluidas las lechugas, las espinacas, los rábanos, los guisantes y cualquier verdura de la familia de las brasicáceas, como el brócoli, la coliflor, el repollo o la col rizada, son excelentes para sembrar por semilla como una sucesión de los cultivos de clima cálido que se encuentran actualmente en el jardín.

Nuestra Guía de jardinería de otoño ofrece una lista de cultivos y un rango de fechas para plantarlos o sembrarlos, técnicas de preparación del suelo y más. También puede leer nuestros Cinco consejos para la jardinería de otoño para comenzar.

El otoño también es el momento ideal para plantar ajo, refrescar nuestros jardines con compost y agregar una capa fresca de mantillo para mantener el suelo protegido a medida que bajan las temperaturas.

Si su objetivo es permitir que el jardín descanse después de cosechar todos los cultivos de clima cálido, entonces sembrar cultivos de cobertura es una excelente manera de reponer los nutrientes del suelo, permitiéndole rejuvenecer y estar listo para la primavera. Los cultivos de cobertura actúan como una manta, evitando la pérdida de suelo por la erosión del viento y el agua.

Sus raíces mantienen el suelo en su lugar y ayudan a mejorar la estructura del suelo. Durante el proceso de descomposición, los microorganismos y los cultivos de cobertura en descomposición producen sustancias pegajosas que unen las partículas del suelo. Esto abre canales de aire y también aumenta la capacidad de retención de agua del suelo. Haga clic aquí para obtener más información sobre los cultivos de cobertura.

Para ayudarle a aprovechar al máximo la jardinería de otoño, pase por nuestro Bazar de otoño el sábado 12 de agosto de 2023 de 10 a. m. a 3 p. donde tendremos ajo (la recogida del ajo será a principios de octubre), árboles frutales, compost, mantillo y huertas de jardín Birdie.

Además, tendremos recursos educativos y actividades para prepararlo para una extensión de temporada exitosa.

May 22
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Guía para la siembra de plantas compañeras

By cultive un jardin, Educación, Primavera, Summer

La siembra de plantas en compañía es la práctica de cultivar diferentes cultivos cerca uno del otro para mejorar su producción, repeler plagas dañinas, mejorar la salud del suelo y promover la biodiversidad.

La Milpa
La utilización de plantas complementarias también ayuda a maximizar el espacio de su jardín, al combinar diferentes tipos de plantas, como plantas altas para dar sombra a plantas más pequeñas, plantas enredaderas como calabazas para ayudar con la supresión de malezas y plantas con flores para atraer insectos beneficiosos. Un gran ejemplo de cultivos complementarios es el ancestral Jardín de las Tres Hermanas o Milpa, que incluye maíz, frijol y calabaza. El maíz proporciona un enrejado de soporte natural y refugio para frijoles, guisantes y otros cultivos trepadores. A cambio, estas leguminosas proporcionan nitrógeno al suelo para las plantas de maíz y calabaza. Las hojas de calabaza dan sombra a las plantas más pequeñas de frijoles y guisantes que necesitan protección solar y al mismo tiempo suprimen las malezas.

Aquí hay una lista de los cultivos más populares y sus compañeros preferidos:

Vegetal Sembrar junto con… No sembrar con 
Frijoles, ejotes, habichuelas, judías verdes papas, coliflor, repollo, ajedrea de verano y la mayoría de los vegetales y las hierbas cebollas, ajo, gladiola
Frijoles tipo mata papas, pepinos, maíz, apio, hierba sabor a verano, girasoles, fresas cebollas
Judías trepadoras maíz, hierbas sabor a verano cebollas, betabel, colinabo, girasoles
Betabel – remolacha cebollas, colinabo Judías trepadoras
Familia de Repollo (repollo, coliflor, col rizado, colinabo, brócoli) plantas aromáticas, papas, apio, eneldo, manzanilla, salvia, menta, romero, betabel, cebollas, tomillo, lavanda fresas, tomates, judías trepadoras
Zanahorias chicharros, lechugas, cebollines, cebollas, puerros, romero, salvia, tomates eneldo
Apio puerros, tomates, judías trepadoras, pepinos, calabazas
Maíz papas, chícharos, frijoles tipo mata, judías trepadoras, pepinos, calabazas
Pepinos frijoles, maíz, chicharros, rábanos, girasoles papas, hierbas aromáticas
Berenjena frijoles
Puerros cebollas, apio, zanahorias
Lechugas zanahorias y rábanos (lechugas, zanahorias y rábanos hacen un buen equipo), fresas y pepinos
Cebollas/Ajo betabel, fresas, tomates, lechugas, ajedrea de verano, manzanilla, judías verdes (protegen contra las hormigas) chícharos
Perejil tomates, espárragos
Chícharos – guisos zanahorias, nabos, rábanos, pepinos, maíz, la mayoría de vegetales, hierbas (nutre el suelo con nitrógeno) cebollas, ajo, gladiolas, papas
Papas frijoles, maíz, repollo, rábano picante (sembrar en las esquinas de la parcela), maravilla, berenjena (para distraer los escarabajos de papas de Colorado). calabazas, pepino, girasoles, tomates, frambuesas
Calabazas maíz papas
Rábanos chícharos, capuchinas, lechugas, pepinos
Soya crece con cualquier cosa; todo le ayuda
Espinacas fresas
Calabacines capuchinas, maíz
Girasoles pepinos papas
Fresas frijoles de mata
Tomates cebollines, cebollas, perejil, espárragos, maravilla, capuchinas, zanahorias, frijol tipo lima colinabo, papas, eneldo, repollo
Nabos chícharos

Aquí hay una lista de las hierbas más comúnmente plantadas y sus compañeros preferidos:

Herbs Companions and Effects
Albahaca compañera de tomates; enemiga de la hierba ruda; mejora crecimiento y sabor; repela mosquitos y moscas.
Flor bálsamo de abeja compañera de tomates; mejora crecimiento y sabor.
Borraja compañera de tomates, calabacín, fresas; repela gusanos de tomate; mejora crecimiento y sabor.
Alcaravea sembrar aquí y allá para hacer la tierra más suelta.
Menta de gato sembrar en las orillas, repela escarabajos tipo pulga. 
Manzanilla compañera de repollo y cebollas, mejora crecimiento y sabor.
Perifollo rábanos, mejora crecimiento y sabor.
Cebollino compañera de zanahorias, mejora crecimiento y sabor, sembrar alrededor de la base de los árboles frutales para repeler los insectos que dañan los troncos.
Eneldo enemigo de la zanahoria; mejora crecimiento y salud del repollo.
Hinojo sembrar fuera de la parcela de vegetales; es enemiga de la mayoría de plantas. 
Ajo sembrar cerca de las rosas y las frambuesas, repela los escarabajos japoneses, mejora crecimiento y salud, sembrar libremente por todo el jardín para repeler los insectos dañinos. 
Rábano picante sembrar en las esquinas alrededor de las papas para repeler los gusanos de patatas. 
Hisopo compañero de repollo y uvas; disuade a la polilla de la col; manténgase alejado de los rábanos.
Quelites Comestible y nutritivo, se debe dejar en porciones moderadas, especialmente entre el maíz. 
Bálsamo de limón sembrar a poquitos por todo el jardín.  
Caléndulas  repela los insectos dañinos, especialmente buenas para tomates, repela los escarabajos de frijol mexicanos y otros. 
Menta compañera del repollo y de los tomates, mejora el crecimiento y el sabor, repela el gusano del repollo. 
Mejorana sembrar por aquí y por allá por todo el jardín, mejora el sabor. 
Capuchinas compañera de tomates y pepinos.
Petunias protejan los frijoles y traen beneficios para todo el jardín.
Verdolaga Comestible y nutritivo, sirve de buen mantillo para el suelo entre el maíz.
Amaranto Comestible y nutritivo, también nutre a la tierra profunda, especialmente beneficioso para las papas, las cebollas y el maíz, ayuda en controlar la mala hierbas.
Romero compañero del repollo, los frijoles, las zanahorias, y la sábila, repela el gusano del repollo, los escarabajos de los frijoles y las moscas de las zanahorias. 
Hierba Ruda Sembrar lejos de la albahaca, pero cerca de las rosas y las frambuesas, repela los escarabajos japoneses. 
Sábila sembrar con el romero, el repollo las zanahorias y los chícharos, mantener lejos de los Pepinos, repela el gusano del repollo y la mosca de la zanahoria. 
Hierba Sabor de Verano sembrar con frijoles y cebollas, mejora crecimiento y sabor, repela los escarabajos de frijol.  
Tansy sembrar debajo de los árboles frutales, compañera de las rosas y las frambuesas, repela los insectos volantes, los escarabajos japoneses, los escarabajos del pepino, los insectos dañinos para calabacines, y las hormigas. 
Estragón beneficioso para todo el jardín.
Tomillo sembrar aquí y allá por el jardín, repela el gusano del repollo. 
Milenrama Plantar a lo largo de bordes, caminos, cerca de hierbas aromáticas; mejora la producción de aceite esencial.  

Adapted from Organic Gardening and Farming, February 1972, pp. 32-33, 54, and The Encyclopedia of Organic Gardening, Rodale Press, Inc., 1978, pp. 233-235.

May 08
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Estrategias para combatir el granizo

By cultive un jardin, Educación, Primavera

To Replant or Not to Replant

Although there is no single solution to mitigate the impact of a severe hailstorm, it’s sometimes helpful to take a few minutes and remember some of the strategies we can pull out of our toolboxes to help promote healing.

  • Gardens, like their caretakers, are resilient and have an amazing capacity to  ‘come back’ in the most challenging situations. For a few days after a severe hailstorm, allow for grieving to occur but don’t concentrate on this aspect.
  • Carefully look for signs of new growth, and realize that given the crop or time in the season in which hail occurs, many plants will have time to recover.
  • After several days, spread about ½ inch of aged, landscape – based compost around all plants, and, using a hoe, hand trowel, or other type of cultivating tool, lightly dig it into the soil, taking care to not dig deeply or damage roots. Hail Storms lead to hard, crusted soil and a light cultivation not only opens air channels but also allows for the slow release of nutrients obtained from compost.
  • Tomatoes have the benefit of producing new side shoots from many of the leaf nodes so watch for this new growth before pruning them back.
  • Prune back damaged tops of eggplants and peppers to an outward facing node.
  • Remove shredded leaves that may be on the soil surface to prevent places for slugs, cutworms and other moisture – loving critters to move in.
  • Use a foliar spray (a spray bottle is fine) with one tsp. of liquid kelp per pint of water & spray all foliage with this solution.  Kelp provides many micronutrients and also compounds known as cytokines that stimulate and strengthen new plant growth.
  • Remove outer leaves of damaged lettuce and squash, to stimulate new growth.
  • Replant seeds of collards, summer squash, basil and beans. There’s plenty of time left in the season for them to flourish.
  • Plant marigolds and zinnias around the edges of beds to attract beneficial pollinators.
  • Consider erecting windbreaks of fallen branches near crops to break the force (next time, of course) of pounding rain, wind and/or hail. Branches can be erected in ‘teepee like’ structures to straddle rows of taller crops. If crops are low enough, a basic cover of several layers of garden row cover (often sold as ‘season extenders’ or frost protection) placed directly over the crops and weighted down with rocks or soil at the bottom may provide some protection.

Most of all, celebrate you! Realize that you play an essential part in the garden’s recovery. Hail is a natural part of our Colorado landscape—but so are the incredible blue skies, relatively few problems with disease-causing organisms and smiles we gain from noticing that first new shoot that seems to stand out so strongly as a survivor—a testament to the caring spirit of you—that special person working in partnership with the earth.

May 01
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Guía para la jardinería en recipientes

By cultive un jardin, Educación, Primavera

La jardinería en recipientes se refiere a la práctica de cultivar plantas en macetas, tinas u otros recipientes en lugar de directamente en el suelo o en huertos elevados. La jardinería en macetas permite la producción de alimentos, flores y hierbas en lugares donde los huertos tradicionales no son posibles o accesibles, incluidos patios, balcones, terrazas y sitios con mala calidad del suelo. Son una excelente opción para inquilinos, personas con movilidad limitada, jardineros que buscan extender la temporada de cultivo y jardineras principiantes que buscan comenzar su práctica de jardinería gradualmente.

La portabilidad de los recipientes permite a los jardineros elegir microclimas para cada planta en función de su temperatura y nivel de luz solar preferidos. Consulte las instrucciones de la parte posterior de sus paquetes de semillas para obtener más información sobre el microclima preferido de sus variedades de plantas. 

Tenga en cuenta que los recipientes son más susceptibles a las altas temperaturas y la pérdida de humedad que los sistemas de horticultura tradicionales. Puede mitigar el daño a las plantas regando solo la base de la planta, revisando el nivel del agua diariamente, cubriendo el suelo con mantillo y, si es necesario, utilizando telas de sombreo para disminuir la intensidad de la luz solar. 

Cuando cultive plantas en recipientes, preste especial atención al tipo de suelo que utiliza. La tierra de los lechos de huerto o de su patio generalmente es demasiado densa para la horticultura en recipientes. En su lugar, pruebe con una mezcla ligera para macetas. La mayoría de los centros de jardinería ofrecen mezclas para macetas de uso general o mezclas diseñadas específicamente para la horticultura en recipientes. O bien cree su propio sustituto de tierra para la horticultura en recipientes mezclando 3 partes de abono orgánico, 3 partes de turba o fibra de coco y 1 parte de vermiculita.

Las plantas que crecen en recipientes a menudo necesitan nutrientes adicionales, ya que las mezclas para macetas no brindan el mismo perfil nutricional que la tierra del huerto. Use un fertilizante de base orgánica varias veces durante la temporada. Recuerde siempre agregar mantillo (como paja, nunca astillas de madera) sobre la tierra de los recipientes para reducir la pérdida de humedad debido a la intensa luz solar de Colorado

Consejos para elegir los recipientes 

  • Use recipientes de al menos 8” de profundidad para todas las variedades de plantas que no sean hierbas y lechugas, y se requerirán recipientes mucho más grandes para muchas variedades de plantas. 
  • En general, cuanto más grande sea el recipiente, mejor. Más suelo y espacio permitirán que las plantas prosperen y generen mayores cosechas. 
  • Utilice siempre recipientes con orificios de drenaje en la parte inferior o taladre orificios de drenaje en los recipientes que aún no los tengan. 
  • Puede aumentar el rendimiento de la cosecha de algunas variedades de plantas (como las patatas) con sembradoras especializadas adaptadas a las características únicas de ciertas plantas.

Consejos para seleccionar variedades de plantas

  • Seleccione siempre las plantas en función de la cantidad de luz disponible en su espacio. Consulte esta información en el reverso de los paquetes de semillas. 
  • Considere la posibilidad de plantar más de una variedad de plantas juntas en un recipiente. La jardinería complementaria es más efectiva cuando se eligen plantas que tienen características físicas que ayudan al crecimiento de las demás. Las plantas complementarias comunes para la horticultura en contenedores incluyen: 
    • Frijoles, zanahorias y calabaza
    • Berenjena y frijoles
    • Tomates, albahaca y cebollas
    • Lechuga y hierbas
  • Las plantas complementarias deben tener una diversidad de profundidades de raíces para limitar la competencia por el agua. 
    • Las variedades comunes de plantas de raíces poco profundas incluyen: cebollines, lechuga, rábanos, verduras para ensalada, albahaca, cilantro, frijoles, ajo, colinabo, cebollas, guisantes, menta y tomillo.
    • Las variedades comunes de plantas de raíces profundas incluyen zanahorias, acelgas, pepinos, berenjenas, hinojo, puerros, pimientos, espinacas, perejil, romero, remolacha, brócoli, okra, patatas y calabaza de verano.  
  • La mayoría de las variedades de plantas, pero no todas, se adaptan al cultivo en recipientes. Las variedades comunes que generalmente no se adaptan a la horticultura en recipientes incluyen plantas de raíces profundas como el maíz o plantas expansivas con rendimientos extra grandes como calabazas y melones. 
    • Las variedades con ‘Patio’ o ‘Enano’ en el título son aptas para recipientes.

La jardinería en recipientes puede requerir muchos recursos. Deberá adquirir recipientes grandes y suficiente tierra para llenarlos. 

Consejos para que la horticultura en contenedores sea rentable

  • Considere reciclar los recipientes existentes, como baldes o tinas, en recipientes para plantas. Asegúrese de limpiar y desinfectar a fondo los recipientes reciclados con lejía sin cloro antes de plantar.
  • Compre su tierra y modificadores de tierra a granel en lugar de en bolsas.
  • Solicite un kit de semillas, plántulas y recursos educativos a través de “pague-lo-que-pueda de DUG (Denver Urban Gardens)” con un programa anual de opción gratuita llamado Grow a Garden www.dug.org/growagarden. 
  • ¡Obtenga sus semillas gratis de DUG cada primavera en nuestra oficina (1031 33rd St. Ste #100, Denver, CO 80205)!

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Fuentes: 

  • CSU Extension “Colorado Gardening: Challenge to Newcomers” Guide 
  • Dustin Wright of Living Earth Designs

Abr 15
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Fechas seguras para plantar hortalizas en Denver

By cultive un jardin, Educación, Primavera

Cuando hablamos de fechas seguras para plantar vegetales, debemos considerar el tipo de cultivo que se pueden cultivar no solo en función de la temperatura ambiental sino también de la temperatura del suelo.

A medida que los días de primavera se vuelven más cálidos, también lo hace el suelo. Algunas variedades de cultivos de clima frío, como los guisantes y los rábanos, ahora se han mejorado para que germinen en suelos más fríos y puedan resistir fácilmente las heladas. Por lo tanto, leer el paquete de semillas es su mejor camino al éxito.

La mayoría de los cultivos de clima frío requieren una temperatura mínima de 40F del suelo para prosperar, preferiblemente más alta, lo que puede lograr cubriendo la cama de su jardín, las macetas o el área del jardín para permitir que el calor se acumule y caliente el suelo.

Los cultivos de clima frío se pueden plantar a mediados de marzo, vigilando las caídas drásticas de temperatura y cubriéndolos cuando cae por debajo de 26F. Estos cultivos incluyen brasicáceas (coliflor, brócoli, col rizada, etc.), semillas de rábano, semillas de lechuga o plántulas. ¡Las cebollas se pueden sembrar desde febrero!

Para cultivos de clima cálido debemos caminar hasta que haya pasado el peligro de heladas. En promedio, veremos nuestra última helada en algún lugar entre el 15 y el 25 de mayo. Sin embargo, en Colorado puede nevar en junio o septiembre, así que esté atento al pronóstico del tiempo.

La mayoría de los cultivos de clima cálido, como tomates, pimientos, berenjenas, calabazas, etc., prefieren una temperatura del suelo superior a 55F y temperaturas nocturnas superiores a 50F. Se desempeñarán mejor y se fortalecerán cuando las temperaturas sean favorables en lugar de luchar para asentarse y volverse indefensos ante las plagas y las enfermedades.

La siguiente tabla enumera las fechas aproximadas para la siembra segura de semillas de hortalizas y plantas de hortalizas pre-sembradas.

Hortaliza Fecha segura aproximada
Alcachofas 15 de mayo a 25 de mayo
Espárragos de semilla
Espárragos de corona		 15 de mayo a 25 de mayo
1 de abril a 30 de abril
Frijoles – Arbusto y asta 15 de mayo a 25 de mayo
Frijoles – Lima y mantequilla 15 de mayo a 25 de mayo
Remolachas 4 de mayo a 18 de mayo
Brócoli 20 de abril a 5 de mayo
Coles de bruselas 20 de abril a 5 de mayo
Repollo pre-sembrado 20 de abril a 5 de mayo
Melón cantalupo 15 de mayo a 25 de mayo
Zanahorias 4 de mayo a 18 de mayo
Coliflor 20 de abril a 5 de mayo
Apio pre-sembrado 4 de mayo a 18 de mayo
Col rizada 20 de abril a 5 de mayo
Maíz 15 de mayo a 25 de mayo
Pepinos 15 de mayo a 25 de mayo
Berenjena 15 de mayo a 25 de mayo
Ajo Octubre/Noviembre
Colinabo 20 de abril a 5 de mayo
Puerro 20 de abril a 5 de mayo
Lechuga 20 de abril a 5 de mayo
Hojas de mostaza 20 de abril a 5 de mayo
Okra 15 de mayo a 25 de mayo
Cebollas para bulbos 1 de abril a 30 de abril
Guisantes 20 de abril a 5 de mayo
Pimientos 15 de mayo a 25 de mayo
Patatas 
Boniatos		 1 de abril a 30 de abril
15 de mayo a 25 de mayo
Calabazas 15 de mayo a 25 de mayo
Rábanos 4 de mayo a 18 de mayo
Ruibarbo 1 de abril a 30 de abril
Nabo sueco 20 de abril a 5 de mayo
Chalotes Plantar en otoño o del 20 de abril al 5 de mayo
Espinacas 20 de abril a 5 de mayo
Fresas de corona 1 de abril a 30 de abril
Calabacín 15 de mayo a 25 de mayo
Tomates 15 de mayo a 25 de mayo
Nabos 20 de abril a 5 de mayo
Sandías 15 de mayo a 25 de mayo

Source

http://www.denverplants.com

Mar 08
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Consejos para una jardinería exitosa en Colorado

By cultive un jardin, Educación, Primavera

La jardinería en Colorado requiere prestar especial atención a las variaciones de las estaciones, técnicas de riego correctas y preparación de la tierra. Sin embargo, con 300 días de sol, los problemas de enfermedades no están tan presentes como en las regiones húmedas. Nuestra ubicación a una milla de altura, semiárida, permite que las flores y los vegetales maduren rápidamente y que las variedades frutales como los tomates, pimientos y calabazas crezcan con abundante luz. Un poco de conocimiento sobre técnicas de jardinería básica y las condiciones en Colorado pueden ayudar a todos los jardineros a tener una hermosa huerta orgánica, bien gestionada, con una tierra rica y productiva y una cosecha diversa.

Sepa cuándo plantar

La última helada de primavera es alrededor del 15 de mayo, y la primera de otoño es alrededor del 5 de octubre.

Las cosechas de la estación fría que pueden plantarse apenas se puede preparar la tierra (generalmente a fines de marzo) incluyen: espinaca, bulbos y semillas de cebolla, coronas de espárragos, cilantro, perejil, patatas, rábanos, lechugas de hoja, guisantes, cebollas de verdeo, coles y hojas de mostaza. Algunas semanas más tarde (entre mediados y fines de abril) se pueden plantar las semillas de zanahoria y los plantines de repollo, brócoli y coliflor.

Las calabazas de invierno, zapallos, maíz, albahaca dulce, frijoles, pepinos y melones se plantan en la primera semana de mayo Las plantulas de tomate suelen plantarse en la segunda semana de mayo, en tanto los pimientos y las berenjenas, amantes del calor, se deben plantar preferentemente en la tercera semana de mayo.

Los guisantes se pueden plantar de nuevo a finales de julio para una cosecha otoñal. La espinaca, la lechuga y los rábanos se pueden plantar de nuevo a mediados de agosto para obtener una cosecha otoñal. Consulte los paquetes de las semillas para obtener información específica sobre las cosechas.

Wheelbarrow

Prepare la tierra con materiales orgánicos adecuados

La mayor parte de la tierra en Colorado es una arcilla espesa a la que se le deben agregar al menos 2 pulgadas de compost en las 3-4 pulgadas superiores de la tierra. Humedezca la tierra unos cuantos días antes de excavarla y no la labre estando mojada, ya que se secará como un ladrillo de adobe.

Excave con una pala o un rastrillo, dando vuelta pequeños cúmulos de tierra con al menos 6 pulgadas de profundidad y deshaciendo los cúmulos con la pala para lograr partículas finas. Esparza el compost encima de la tierra floja y mézclelo en las pulgadas superiores de la arcilla (donde ocurrirá la mayor parte del crecimiento de las raíces).

Plante únicamente cosas que le gusten y de las que pueda cuidar

  • Planifique espacio suficiente para vegetales y hierbas de estación fría, cálida y calurosa.
  • Plante sucesivamente vegetales de maduración rápida como la espinaca, la lechuga y los guisantes. Para asegurarse una cosecha escalonada, plante pequeñas cantidades de estos cultivos en intervalos de una a dos semanas.
  • Plante vegetales amantes de la sombra, como la lechuga, intercalados con frijoles o guisantes más altos. Los guisantes arrojan sombra sobre la lechuga y también aportan el nitrógeno que esta necesita.
  • Deje suficiente espacio para replantar los cultivos primaverales a mediados de agosto para una cosecha otoñal.
  • Esparza todos los cultivos de siembra directa para dejar espacio para el desarrollo de las raíces.

Fortalezca todos los plantines de invernadero
Durante una semana exponga las plantulas a condiciones de cultivo en el exterior. Póngalos en el exterior en un área con semi sombra durante 1 hora el primer día y después éntrelos nuevamente. Aumente la cantidad de tiempo en el exterior cada día 1 o 2 horas. Para el final de la semana, las plantulas podrán tolerar los vientos fuertes y la exposición a los rayos UV.

Riegue suavemente a nivel de la raíz
Las semillas recién plantadas necesitan riego diario con humedad uniforme aplicada lentamente y en forma pareja. Evite el riego superior de tomates, pepinos, frijoles, calabazas, zapallos y melones, ya que así pueden contagiarse enfermedades. Para averiguar si las plantas necesitan agua, introduzca una rama o su dedo varias pulgadas en la tierra; si la tierra se adhiere al dispositivo de medición, las plantas no necesitan agua.

Prepare la tierra alrededor de las plantas una vez por semana
Rascar ligeramente la tierra antes de regarla es una excelente forma de controlar la población de maleza y abrir canales de aire para que el agua se infiltre mejor. La tierra granulada y suelta permite a las raíces estirarse más hacia abajo en búsqueda de agua. Puede dejar la maleza directamente sobre la tierra para acolchonarla.

Acolchone todas las áreas
Use paja o recortes de césped sin pesticida como acolchonado alrededor de todos los cultivos. Una pequeña cobertura sobre la tierra desnuda ofrece un ambiente más fresco para el crecimiento de las raíces, previene la erosión y conserva el agua.

Coseche con frecuencia

Las verduras maduras son un imán de infecciones e infestaciones con insectos. Coseche cuando los vegetales estén pequeños y sus cáscaras brillantes (notorio especialmente en las berenjenas). Cuando la producción se haga más lenta, quite el cultivo y plante una variedad diferente. Después de los primeros guisantes puede plantar calabazas, y después de la espinaca o lechuga, frijoles.

Mar 02
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Manejo integrado de plagas

By cultive un jardin, Educación, Grow a Garden, Primavera, Spring

El manejo integrado de plagas (IPM por sus siglas en inglés) fomenta el monitoreo regular de las poblaciones de insectos para determinar cuándo y si los tratamientos son necesarios para minimizar niveles inaceptables de daño. Emplea el uso de barreras físicas, cultivos complementarios y técnicas culturales, además de controles menos tóxicos para mantener un equilibrio adecuado entre la plaga y el insecto depredador.

Con el IPM no se busca la erradicación total de las poblaciones de plagas, ya que se alteraría el equilibrio ecológico. La persona necesita determinar cuánto daño relacionado con plagas se puede tolerar (el daño o el nivel de daño) sin dañar la salud de las plantas o las personas. Después de esto, se debe estudiar la población de plagas para evaluar qué tan rápido aumentarán para producir ese nivel de daño. El paso final implica el desarrollo de una estrategia de tratamiento que mantendrá la población de plagas lo suficientemente pequeña para que no cause un nivel de daño inaceptable.

Plantación complementaria
Como parte de un sistema de IPM bien administrado, se utilizan estrategias que emplean cultivos intercalados y plantaciones complementarias para aumentar la diversidad de cultivos. En este sistema, se utilizan muchas hierbas, flores e incluso cubiertas de malezas para disuadir a los insectos plaga y atraer a los depredadores beneficiosos. Los insectos localizan su alimento preferido por medio de la vista, el olfato y el gusto. Usan receptores sensibles en sus pies y piezas bucales para encontrar un determinado cultivo desde una gran distancia (por ejemplo, la mariposa de la col blanca puede reconocer los aceites de mostaza de la familia del brócoli desde una distancia de diez millas).Las plantas producen sustancias que atraen o repelen insectos. Estas incluyen:

  • Atrayentes: Algunos ejemplos incluyen los aceites de mostaza de la familia de las brasicáceas, que atraen a las mariposas de la col, las pieles de manzana atraen las polillas de la manzana y las cebollas producen azufre y atraen al gusano de la cebolla.
  • Estimulantes: Estas sustancias fomentan el comportamiento de alimentación y/o puesta de huevos. Los químicos amargos de las pieles de pepino y melón estimulan la alimentación del escarabajo del pepino.
  • Disuasivos: Estas sustancias inhiben la alimentación o la puesta de huevos. Los aceites de mostaza enferman a los ácaros y a los escarabajos del frijol mexicano.
  • Repelentes: Estas sustancias obligan a los insectos a alejarse de una planta. Los aerosoles de citronela y hierba gatera repelen muchos insectos.

Insectos beneficiosos de atraer

  • Escarabajos de tierra y mariquitas:
    • Atraídos por los tréboles, el tanaceto y la milenrama como material para la puesta de huevos; comen pulgones, babosas y muchas plagas de cuerpo blando.
  • Moscas flotantes o sílfides (también conocidas como moscas de las flores):
    • Las flores planas y abiertas, como las caléndulas o las margaritas, proporcionan áreas para la puesta de huevos. Las larvas controlan a los pulgones.
  • Moscas taquínidas:
    • El trébol blanco y los miembros de la familia de las zanahorias (por ejemplo, zanahorias, perejil, levístico, encaje de reina y cilantro) proporcionan superficies para la puesta de huevos. Los adultos son parásitos de los escarabajos mexicanos del frijol.
  • Crisopas:
    • Aumentan en número cuando se les proporciona árboles de hoja perenne cercanos como refugio. Los adultos y las larvas son feroces depredadores de plagas de cuerpo blando.

Flores y néctar y polen para insectos adultos beneficiosos
La familia de las compuestas es atractiva para la mayoría de los insectos benéficos e incluye margaritas, varas de oro, susanas de ojos negros, coreopsis, ásteres, botones de soltero y lechugas que han brotado (desarrollado un tallo de semillas). Otras flores y hierbas que atraen a los insectos benéficos son el bálsamo de abeja, la milenrama, la familia de las zanahorias, la menta, el hisopo y la salvia.Las legumbres, como los guisantes o los frijoles, se utilizan como acompañantes para aumentar los niveles de nitrógeno del suelo. El trébol blanco se puede usar entre hileras de maíz, así como el maní. La veza se puede utilizar como mantillo que proporciona nitrógeno alrededor de los árboles frutales. 

Frijoles: Plante romero, caléndulas y capuchinas para repeler los escarabajos mexicanos del frijol.
Tomates: Es bueno plantarlos con albahaca (un posible repelente de moscas) y espárragos.
Familia del brócoli: Pruebe con eneldo, menta, salvia, cebollas y artemisa para repeler las mariposas.
Manzanilla: Es un buen huésped para las moscas planeadoras y las avispas.
Pepinos: Plántelos con caléndulas y cebollas.
Guisantes: Plántelos con amantes de la sombra como la espinaca y la lechuga.
Zanahorias: Plántelas con guisantes, puerros y cebollas.
Aerosoles de ajo: Combínelos con pimientos picantes y cebollas (licuados) para el control de áfidos.
Aerosoles de hierba gatera: Pruébelos para el control de pulgones y escarabajos pulga.
Tiras de cobre: Para repeler las babosas. Pruebe además trampas de levadura fermentada. La bebida de malta sin alcohol Kingsbury proporciona un buen control de las babosas. Retire el mantillo de los trasplantes en tiempo lluvioso y las babosas se congregan allí.

Remedios orgánicos específicos (insectos y enfermedades)

Plaga/Enfermedad Cultivo Remedio
Áfidos Todos los cultivos Lavar con un chorro fuerte de agua y jabón insecticida.
Oruga del oído del maíz Maíz Use unas gotas de aceite mineral en las puntas de las mazorcas del maíz tierno o espolvoree con tierra de diatomeas.
Gusanos cortadores Todos los trasplantes jóvenes Proteja los tallos con un “collar” hecho con los núcleos del papel higiénico. Utilice tierra de diatomeas en el suelo alrededor de los trasplantes.
Tijeretas Todos los cultivos Utilice recipientes poco profundos con cerveza como trampas.
Escarabajos pulga Todos los trasplantes jóvenes Cubiertas para hileras de jardín, como Reemay, jabón insecticida Safer, aceite de Neem, tierra de diatomeas, nematodos beneficiosos (utilice el último producto para los escarabajos pulga jóvenes que viven en el suelo), disponible como Scanmask de Planet Natural
Escarabajo mejicano del frijol Frijoles (todos los tipos excepto soja) Para escarabajos adultos: Pyganic, un producto botánico orgánico derivado de los crisantemos. Para larvas: Aceite de Neem. Ambos productos están disponibles en Arbico Organics 
Mariposa blanca de la col (gusano de la col) Familia de las crucíferas: Brócoli, col, coliflor, nabos, coles de bruselas, col china, col rizada Barra los huevos que se depositan principalmente en la parte inferior de las hojas y también barra la forma larvaria de la oruga de la plaga. Bacillis thuringiensis kurstaki (vendido como: Thuricide o Dipel), que debe ser ingerido por las orugas, por lo que es importante pulverizar en el envés de las hojas. El aceite de Neem (disponible localmente) puede utilizarse como pulverización foliar. 
Orugas blancas Todos los trasplantes y cultivos de semillas  Comen las semillas en germinación y las raíces jóvenes. Utilice ‘Scanmask’ de Planet Natural.
Tizón (manchas, hojas marrones y amarillentas) Principalmente tomates Quite las hojas amarillentas, riegue las raíces. Use Serenade, disponible en Planet Natural.
Oídio Zapallos de verano e invierno, pepinos, calabazas y melones Riegue las plantas en las raíces y deseche las hojas gravemente infectadas. Rocíe las hojas con una solución de: 1 cucharada de bicarbonato de sodio, 2 gotas de líquido lavavajillas o jabón insecticida Safers, 1 cucharada de aceite hortícola como ‘Sunspray R’, mezclado en 1 galón de agua.

Fuentes: Carr, Anne. Rodale’s Color Handbook of Garden Insects. Rodale, 1979.
Cranshaw, Whitney. Garden Insects of North America: The Ultimate Guide to Backyard Bugs. Princeton, NJ: Princeton University Press, 2004.
Cunningham, Sally Jean. Great Garden Companions: A Companion-Planting System for a Beautiful, Chemical-Free Vegetable Garden. Rodale, 2000.
Riotte, Louise. Carrots Love Tomatoes: Secrets of Companion Planting for Successful Gardening. 2da Edic. Storey Publishing, 1998.

Feb 25
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Guía para sembrar vegetales en Denver

By cultive un jardin, Educación, Primavera

Para los jardineros primerizos o los nuevos en Colorado, es útil aprender un poco acerca de nuestro clima único y condiciones de crecimiento. Denver clasifica como desierto alto semiárido (Zona 5b) por su clima y elevación. Aunque recibimos 60 pulgadas de nieve por año, en Denver solo recibimos entre 9 y 15 pulgadas de precipitación utilizable para la jardinería.

La temporada de jardinería en Denver se extiende desde finales de marzo hasta finales de octubre. Tenga en cuenta que no todas las plantas prosperan en la misma parte de la temporada. Sus paquetes de semillas tendrán información específica para cada planta.

La última helada promedio en Denver es a mediados de mayo y la primera helada promedio es a mediados de octubre. Esto determina las mejores épocas para sembrar semillas en interiores o exteriores, según el cultivo y sus temperaturas preferidas del suelo y del aire. También nos guía sobre cuándo plantar cultivos de clima cálido en el exterior para evitar el impacto del trasplante y el retraso en el crecimiento debido a las fluctuaciones de temperatura y la nieve inesperada al final de la primavera.

Saber cuándo plantar o trasplantar lo ayudará a usted y a sus plantas a prepararse para una temporada de crecimiento exitosa.

Aquí hay una lista de los cultivos más comúnmente plantados y el mejor momento para comenzarlos adentro o afuera en el jardín:

Vegetales Época Cálida Epoca Fria Sembrar Adentro Sembrar Afuera Semanas antes o después del último congelo
Comenzar
adentro o afuera		 Semanas antes del primer congelo

Siembra del otoño*
Frijoles/judías verdes/habas de mata/ejotes ∙ ∙ 1-2 después 12 antes
Frijoles de vaina ∙ ∙ 1-2 después 12 antes
Betabel/remolacha ∙ ∙ 2-4 antes 6-8 antes
Brócoli ∙ ∙ ∙ 5-8 antes 5-8 antes 6-8 antes
Coles de Bruselas ∙ ∙ 5-8 antes 4-6 antes 17 antes
Repollo ∙ ∙ ∙ 4-6 antes 4-6 antes 10-12 antes
Sanahoria ∙ ∙ ∙ 2-4 antes- julio 13 antes
Coliflor ∙ ∙ ∙ 5-8 antes 1-2 antes 10-12 antes
Apio ∙ ∙ 8-10 antes 2-3 antes 19 antes
Acelga ∙ ∙ ∙ 1-2 antes- agosto 6 antes
Elote de Maiz/mazorca ∙ ∙ 1-2 after
Pepino ∙ ∙ ∙ 4-6 antes 1-2 after
Berenjena ∙ ∙ 8-10 antes 1-2 after 14 antes
Ajo ∙ ∙ septiembre 
Col rizada/kale ∙ ∙ ∙ 4-6 antes 1-2 antes- mayo 6-8 antes
Colinabo ∙ ∙ ∙ 4-6 antes 5 antes- mayo 6-8 antes
Puerros ∙ ∙ ∙ 8-10 antes 3-5 antes 6-8 antes
Lechugas ∙ ∙ ∙ ∙ 4-6 antes 2-4 antes- congelo 6-8 antes
Cebollas ∙ ∙ ∙ 10-12 antes 4-6 antes
Perejil ∙ ∙ ∙ ∙ 6-8 antes 4-6 antes- mayo
Chícharos/guisos ∙ ∙ 4-6 antes 12 antes
Pimentones/ pimientos/ chiles ∙ ∙ 8-10 antes 1-3 después
Papas ∙ ∙ 2-4 antes
Calabazas ∙ ∙ 2 después
Rábanos ∙ ∙ 4-6 antes- primavera 6-8 antes
Espinacas ∙ ∙ 3-6 antes-primavera 6-8 antes
Calabazas de verano ∙ ∙ 1-4 después
Calabazas de invierno ∙ ∙ 1-2 después
Tomates/jitomates/tomatillos ∙ ∙ 4-6 antes 1-3 después

Diferentes plantas tienen necesidades específicas, aquí hay algunos buenos consejos:

Frijoles/judías verdes/habas: son sensibles al transplantar. Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Se pueden cosechar cada 3- 7 días. 

Frijoles/judías verdes/habichuelas: sensibles al ser trasplantadas, pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Se pueden cosechar cada 3 – 7 días. 

Betabel/remolacha: Hacer espacio entre ellas cuando son pequeñas y cocinar las hojas. 

Brócoli: mantener fresco para plantas robustas, pero no bajo 5 grados. Trasplantar hasta las primeras hojas. Cosechar la cabeza primaria cuando los brotes empiezan a abrir. Las cabezas secundarias se forman después de cortar la primera. 

Coles de Bruselas: Mantener fresco para plantas robustas pero no bajar de los 5 grados centígrados. Cosechar coles cuando miden 3-4 cm de ancho de abajo hacia arriba. 

Repollo: Cosechar cuando la cabeza está formada. Mantener fresco para una planta robusta, pero no debajo de 5 grados centígrados.

Zanahorias: Hacer espacio entre ellas cuando son pequeñas. Se pueden cosechar de cualquier tamaño.

Coliflor: Amarre las hojas externas alrededor de la cabeza para protegerla del sol. Temperatura ideal entre 13 – 19 grados centígrados. 

Apio: La temperatura tiene que llegar bajo 15 grados centígrados de noche para la germinación de semillas. Requiere bastantes nutrientes y agua. 

Acelga: Cortar las hojas cerca de la tierra cuando tienen 20-30 cm de altura. 

Elote o maíz: Sensibles a la transplantación. Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Sembrar en cuadros y cosechar cuando los granos son jugosos. 

Pepino: Algo sensible al ser trasplantado . Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Se pueden guardar por varios meses. Formar colinas para sembrar.  

Berenjena: Crece muy bien en el calor. 

Ajo: Se puede cosechar cuando las hojas se ponen secas y se caen. 

Col rizada: Mantener fresco para plantas robustas, pero no bajar de 5 grados centígrados. Cortar las hojas de afuera cuando llegue a tener 20 – 25 centímetros.

Colinabo: Mantener fresco para producir plantas robustas, pero no bajar de 5 grados centígrados. Cosechar cuando el bulbo llegar a tener 7 – 8 centímetros de diámetro.  

Puerros: Mantener fresco para producir plantas robustas, pero no bajar de 5 grados centígrados. Sembrar afuera cuando llegan a tener 10 centímetros de alto. 

Lechuga: Mantener fresco para producir plantas robustas, pero no bajar de 5 grados centígrados. Las especies fuertes son fáciles de transplantar. Sembrar sucesivamente cada dos semanas. Producirá semilla en temperaturas muy altas. Cosechar las hojas externas. 

Cebolla: Se cosecha cuando las puntas empiezan a secarse. 

Perejil: Dejar en agua una noche antes de sembrar para promover la germinación. Cortar las hojas externas cerca del tallo.

Chicharros: Sensibles al transplantar. Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Coseche frecuentemente. 

Pimientos, chiles: Sensibles al frío. Acostumbrarlos al clima gradualmente. Los chiles verdes cambian a rojo cuando se maduren. 

Papas: Muy sensibles a las heladas. Cosechar después de la producción de flores. 

Calabaza: Sensibles al transplantar. Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Sembrar en colinas, 3-4 semillas por colina, a 2m. de distancia. 

Rábano: Sembrar cada 10 días. Se vuelven duros cuando se sobrepasan en su madurez.

Espinacas: Mantener fresco para plantas robustas. Sembrar cada 2 semanas. Producen semilla en temperaturas altas.

Calabaza de verano: Sensibles al transplantar. Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas. Cosechar con frecuencia. 

Calabaza de invierno: son sensibles al transplantar. Pellizque las plantas extras en vez de jalarlas.

Tomates/ jitomates: Prefieren los días cálidos y las noches un poco frescas

Source: Adapted from Organic Gardening and Farming, February 1972, pp. 32-33, 54, and The Encyclopedia of Organic Gardening, Rodale Press, Inc., 1978, pp. 233-235.
Vegetales Días de brote de la semilla Días de madurez para cosechar Distancia entre plantas (cm) Profundidad de la semilla (cm) Temperatura de la tierra para germinación 

centígrados

 Temperatura de ambiente ideal para crecimiento

centígrados
Frijoles/habas/judías verdes de mata 4-10 50-60 15 2.5 15-25 15-24
Frijoles/habas/judías verdes de vina 4-10 60-70 15-20 2,5 15-30 15-24
Betabel/remolacha 7-10 50-80 5-10 1 15-20 10-25
Brócoli 5-10 80-100 38-46 ½ 10-18 15-25
Coles de Bruselas 8-10 100-110 46 ½ 18-24 12-20
Repollo 4-10 80-100 46 ½ 10-24 10-25
Sanahoria 10-17 50-75 5 ½ 12.24 7-25
Coliflor 5-10 60-80 38-46 ½ 10-24 15-20
Apio 7-12 90-120 38 ½ 10-24 15-25
Acelga 7-14 45-55 50 2.5 5-20 7-20
Elotes de maiz 3-10 90-110 30-38 2.5 13-27 10-35
Pepino 3-8 60 30-60 2.5 18-27 15-30
Berenjena 5-13 90 46 1 18-27 18-30
Ajo 180-200 10-15 1
Col rizada 100-120 38 ½ 5-20 7-20
Colinabo 5-10 50-70 15-23 ½ 10-24 7-24
Puerros 7-14 130-160 4-6 1 bajo 20 15
Lechugas 2-10 60-80 10-12 ½ 7-20 12-20
Cebollas 4-12 85-200 10 ½ 10-30 15-30
Perejil 11-27 70-90 10 ½
Chicharros/guisos 6-15 60-80 10 2.5 5-20 12-24
Pimientos/chiles 8-20 80-100 25-30 1 18-30 18-30
Papas 10-15 140-160 25-30 15 15-20 15-24
Calabazas 7-10 110-130 90 2.5 18-30 10-32
Rábano 3-10 25-40 2.5 ½ 5-30 7-24
Espinacas 6-14 50-55 10-20 ½ 15-20 7-24
Calabazas de verano 3-12 50-60 40-60 2.5 18-30 15-30
Calabazas de invierno 4-10 80-120 60-90 1-2.5 18-30 15-30
Tomates/jitomates 6-14 80-100 45-60 ½-1 18-30 18-30

Adapted from Organic Gardening and Farming, February 1972, pp. 32-33, 54, and The  Encyclopedia of Organic Gardening, Rodale Press, Inc., 1978, pp. 233-235.